(株)砂糖傳増尾商店 本店 — Local services in Nara

仕事に向かう途中、趣ある建物に砂糖傳と書いてあるのを見つけて思わず寄りました。 安政時代から続く砂糖専門店のようです。和菓子に使われるような中々手に入らないようなお砂糖の取り扱いもありました。 店員さんからこんふぇいとや米飴を勧められて試食してみたのですが…この米飴がなんとも言えなく、懐かしくて香ばしくて優しい味‼︎ この米飴、お米と麦芽で糖化させたものらしく、血糖値を上げにくい多糖類になるんだとか。 こんなに美味しくて体にも優しいなら買うしか無い‼︎ PayPayで買おうと思ったところ、支払いは現金かクレジットカードのみとの事。近くにコンビニもなかったなぁ…と諦めてお店を出たところで、スマホケースに緊急費として現金を入れていたのを思い出し、無事に購入。 大事に食べたくなる黒い壺のタイプと米飴の入ったこんふぇいとを買って帰って来ました(^^)

そのまま舐めても美味しいですが、ホットミルクや紅茶に溶かしてみても絶品です😋 鳥の手羽元を炊くのにも使ってみましたが、こくとてりが出て、いつもの煮物より美味しく仕上がりました✨ 友達へのお土産に買ったこんふぇいとも大好評でした♪ ...

雨の祝日10:30過ぎチェックイン。 古民家の店舗は時代を感じる堂々とした佇まい。なんと創業安政元年という。安政の大獄の時代か！ 主力は御門米飴、奈良こんふぇいと(金平糖)。 味見させてもらえるので、図々しく色々お試し。 どれも美味しいが特徴のある、ほうじ茶と御門米飴を使ったこんふぇいとをチョイス。1つ432円なり。 日持ちもほぼ1年、箱物だと奈良の図柄選べて値段も1つ520円なり、お土産に最適。 店員の接遇も丁寧でどの方も笑顔が素敵でほっこり。

あまりに美味しすぎて、砂糖問屋なら和三盆の干菓子も間違いないだろうと翌日再訪。 阿波産地で奈良土産というわけじゃないが、優しい甘みが美味。こちらは648円なり。 オンラインショップもあるが、味見できるポイント高く、奈良に来たらまた立ち寄りたい。

※追記※ １年ぶりに再訪。 素朴な金平糖の味が忘れられず、今回もほうじ茶と季節限定の「風の香」を購入。 また味見させてもらったが、どれも美味しか...

ならまちにある砂糖屋さんです。 元々は砂糖問屋で、日本一古い砂糖問屋さんらしいです。 今では、砂糖問屋というより和菓子の材料としての砂糖の販売、砂糖菓子の販売が主業と思います。 この店では各種高級砂糖、砂糖を使用したお菓子が売られています。 お店は、お土産用の商品が主ですね。 砂糖を使用したお菓子の中でも、金平糖がいろいろな種類があり美味しそうです。 また和三盆が、産地の違いで数種類おかれていたり、砂糖に対してのこだわりが見えます。 金平糖は包装も美しく、ならまち土産に良いと思います。 ならまちを訪問した際には、訪問し...