吉田 — Local services in Tokyo

大手町勤務の人にとっては親しみのある"大手町ビル" こちらの地下1階は昔ながらの飲食店街になっているのです。 勝手なイメージだと、 オシャレ会社員は新丸ビルあたりに行き、1人でサクッと食べたい時は大手町ビルという感じ。

今日は何を食べるか事前に決めず、インスピレーションでお店選びをしようと1人で大手町ビルへ。 洋食屋やカレー屋などにも惹かれましたが、今回はさっぱりとお蕎麦に。

こちらはランチ帯だと入店してすぐ事前決済スタイルなので、入店前に注文を決めておくと良いでしょう。

提供スピードは速く、シンプルなお蕎麦で満足。 大手町ビル開拓を今後も継続していきたい。

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○店名: 生そば　吉田 ○食べログ評価3.39(2024/05/13時点) ○大手町駅徒歩3分 ○予算¥1,000/1人 ○東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル...

鉄道ファンを喜ばせる蕎麦屋です！それは、昭和の国鉄の切符売り場を彷彿とさせる食券売場が、この店の最大の特徴だからです。 昔の鉄道では無人駅を除き乗車前に必ず切符を購入していましたが、地方を中心に切符は硬券(厚さ0.5mm程の折り曲げにくい硬い切符)が主流で、切符売場には各行き先の駅名を印刷した切符が、特殊な切符収納棚に納められていました。駅員は、乗客一人ひとりに行先を聞いて収納棚から一枚ずつ切符を引っ張り出しては日付を刻印してお金と引き換えに手渡ししていました。 この店も、ほぼ同じシステムです。入口にある帳場で店員が来店者一人ひとりに料理の注文を聞いて、鉄道切符と同じ特殊な収納棚から料理名が印刷された硬券の食券を引っ張り出して渡してくれます。但し、食券に日付の刻印は行いません。また、気を付けたいのは、この食券システムはランチタイムのみのシステムです。夜は入店すると店員がテーブルに案内し注文を口頭で受けるごく普通の蕎麦居酒屋となり、この店の特徴が大きくそがれてしまいますので、鉄道ファンはご注意下さい。 味は、まずまず美味しいですが、ホームページに謳われている「手打ち」については少々疑問が残ります。蕎麦湯は注...

大手町ビル地下2階飲食店街の西の方にある。 11時40分頃であったが、すでに人が並んでいて、人気店だなと思われた。しかし、入口の所で前金で注文する仕組みで滞っているだけで、中は比較的空いていた。表のサンプルで何を食べるか決めておかないと注文できない。 パッと目に入ったたまごとじそば770円を大盛り150円にして、シャケご飯130円を追加。1000円で収めるつもりだったが、1050円となった。薬味として3種くらい選択肢を示されたが、柚子胡椒を選択。昔の国鉄の硬券切符のような食券を渡され席に案内される。支払いは現金のみ。 おひとりさまは相席となる。とはいえ、4人席に2人。食券を店員さんに渡すと水とお箸、薬味、ふりかけを持ってきてくれた。 そばは関東なので色の濃い出汁。見かけより甘みがある。そばは超細麺。溶き卵にトッピングがインゲンと海苔、ナルト。大盛りにしたので食べがいがある。シャケご飯はよくある瓶詰めのシャケフレークが載る。せっかく出してもらったふりかけもシャケ味なので、とてもシャケが好きらしい。 周りを見ると、豚せいろや鳥せいろを食べている人が多い印象。この辺が人気なのだろう。出る頃には店の外に...