Undoubtedly the best churros I've ever had. Woodfired ovens crackle in a kitchen brimming with staff. We stood in line for 20 min, and when we got to the front, the line had doubled in size. All I can say is that I would have done it again every day if we hadn't needed to leave Pamplona. Crispy outside, soft almost melting inside, and more savoury than ones I've tasted overseas. They were delectable.
My wife didn't love them, but she has terrible taste in...
Read moreUna churreria mítica en Pamplona, que sin duda hace los mejores churros del mundo. Ubicada en la calle la Mañueta, llevan allí desde 1890, y pertenece a una familia, Elizalde Fernández, que llevan mas de 150 años haciendo churros. Son más caros que en otras churrerias, probablemente por la tecnica que emplean en su elaboración, puesto que son churros artesanos elaborados de forma tradicional, pero son excelentes. Hechos al momento. Son churros con mayúsculas. Eso sí, es muy importante tener en cuenta varios aspectos: Sólo abre en fechas muy señaladas y en horario reducido. En fiestas de San Fermín del 7 al 14 de julio de 6 a 11 horas y en los domingos de octubre de 7.45 a 11 horas. Solo se puede pagar en efectivo. Siempre hay cola. Pero merecen la pena. Además estando en pleno casco viejo el ambiente que lo rodea es magnifico y si se viene de fuera la visita se puede complementar con un paseo estupendo por la zona, visitas culturales y multitud de bares y restaurantes, junto a todo lo que conllevan las fiestas de San Fermín. Es un sí o sí. Comprar sus churros es todo un acierto y su existencia y el esfuerzo que realiza esta familia es una suerte y un privilegio...
Read moreChurrería desde 1872 que el año pasado cumplió 150 años. Sólo abren en San Fermín en horario de 6:00 a 11:00 y los domingos de Octubre de 7:00 a 11:00. Como excepcion: 24 de junio y 1 de julio de 8:00 a 11:30. Toda una tradición y por lo tanto una bonita costumbre. Totalmente familiar y de generación en generación ( ya va por la quinta generación). La docena 9 euros. También venden por roscas 27 euros. Los churros se hacen con harina dura, agua, sal y aceite de oliva (de ahí el sabor un poco fuerte) y en fuego de leña de haya cortada a hacha. CALENDARIO 2025 Junio: 21 Y 28. De 8:00 a 11:30. Fiestas de San Fermín: Del día 7 al 14. Horario: 6:00 a 11:00. Domingos de Octubre: De 7:45 a 11:00. Precios: Docena:...
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