Cortau café — Restaurant in Pamplona

Ayer visité Cortau café con la intención de disfrutar de un buen matcha y algunos dulces, pero la experiencia no estuvo a la altura de mis expectativas.

El matcha fue una gran decepción. La preparación no estaba bien equilibrada, ya que tenía demasiada leche y apenas se percibía el sabor del matcha. Además, no se había mezclado correctamente, dejando grumos que afectaban tanto la textura como el sabor.

Los postres tampoco fueron mejores. El cinnamon roll estaba seco y pastoso, sin la esponjosidad ni el toque jugoso que se espera en este tipo de bollería. Lo mismo ocurrió con el New York roll, que también resultó seco y sin atractivo en su textura.

Para colmo, la cuenta ascendió a 16 euros, un precio que no justifica en absoluto la calidad de los productos. Por ese valor, esperaba una mejor ejecución tanto en la bebida como en la repostería.

En definitiva, la experiencia fue decepcionante y no creo que vuelva a esta cafetería a menos que mejoren la preparación de...

Awesome food and awesome service. The food was absolutely delicious. One of the few places to find vegan food on the camino for the dozens of you out there looking for it. Tostada la veggie was to die for. Plus the fantastic desserts. So good I'll have to come back to Pamplona for...

We were so pleased to find this wonderful cafe. They have a very creative menu which really delivers on vegan and vegetarian options. Lots of choices for tea and coffee. They have a super friendly staff and speak English. Definitely worth your time to stop for...