Hoy íbamos a conocer la tienda y ni entramos! El local está bien ubicado, desde fuera se puede intuir la variedad de quesos que ofrece, fuimos directamente en coche para acercarnos a conocer el local expresamente, vemos la persiana medio abierta pero no vemos luz ni nadie dentro del local, ni horario alguno visible en la puerta. Nos giramos y vemos a una chica de pelo fino y largo con cara de pocos amigos llegar a la entrada, le pregunto si trabaja ahí y le indico que no sabemos el horario, contestación seca: el horario está en internet. He visto otras críticas de otras personas sobre la pésima atención, críticas no tan recientes y me pregunto que falla en este local? Es la misma chica? No entienden los empresarios que lo más importante es una correcta atención al público? Íbamos a entrar a comprar con seguridad y como amantes del queso volver y ser clientes fijos, es tan difícil entender que algo que parece sutil puede hacerte comprar o ni entrar? Pierdes una venta, ademas de un cliente nuevo?
CONTESTACIÓN A EL/LOS DUEÑO/S: Que poquito les gusta a los empresarios las malas críticas! No las admiten! Es un gran error! Dicen que todo lo que comento falta a la verdad? Que fácil es decir que las personas mienten para restarle seriedad a esta reseña, no me importa nada, ni me influye lo más mínimo, a vosotros si y mi intención es que entiendan que esta es MI OPINIÓN, así de sencillo que es algo crítica según MI CRITERIO, ese es todo el asunto. En lugar de cerrarse en banda y decir que el cliente miente o que descalifica, recuerden que deben atraer a la gente a su local, no ahuyentarles. Cuantas veces todos hemos querido entrar en un local y al ver el poco ánimo y el recibimiento seco, nos hemos desanimado y marchado? Creo que todos más de una vez. Echamos en falta un gesto más agradable, así de simple y hoy en día tan poco común. Vuestra dependienta no dijo como decís vosotros “amablemente” si no que nos contestó de forma “seca” sin ganas de trabajar y esa fue MI APRECIACIÓN y de ahí mi comentario. Me dice que mis comentarios son descalificativos, cuales? Que ella era “seca”? que me parece que falla la atención al público? Donde hay una sola descalificación por mi parte? No inventemos! Imaginen cómo atender mejor a sus clientes y aprendan de los errores. Muchas...
Read moreThis place has my heart! I visited while backpacking through Spain, and the service was incredible! One of the staff spoke with me in English, and gave me a quick tasting of the Galician cheeses directly in the store! Their knowledge is strong, and though the cheeses are predictably a little pricey, they are worth every penny. If I lived here, I'd be a...
Read moreEsta tienda es un templo, un lugar de culto para un amante del queso. Se trata de un local climatizado, con una sobria decoración moderna, donde las piezas de hallan expuestas al aire libre, sin mediar ningún tipo de cobertura plástica, ni cristales o refrigeradores. Así, nada más poner un pie dentro, la experiencia organoléptica es inevitable, sin resultar para nada desagradable. La amplia oferta de más de cincuenta referencias abarca todo tipo de leches, estilos, países y denominaciones de origen, reinando por encima de todos ellos un cremosísimo gorgonzola que ha de servirse con cuchara debido a su extrema fluidez. Se completa el abanico de productos con una pequeña selección de vinos, algunos de ellos dulces para maridar con los quesos azules más potentes. Hay que resaltar el servicio especializado, informando y recomendando en todo momento según los gustos...
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