Otaku Sushi Libre Palermo — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

A five-star idea (all-you-can-eat sushi at a very affordable price: just over 10 USD equivalent), but unfortunately a two star execution. The evening starts off great, with the first entree of all-salmon sushi in standard sizes and a good variety of flavors. But then it starts going wrong. The vegetarian sushi (there is an option for all-salmon sushi, but we opted for the "mixed") is terribly boring. I understand the need to serve vegetarian sushi, as well, to contain the prices, but don't make it so boring, please. Other things that are not sushi come along, as well, like fried dumplings and spring rolls. The main issue is that after the first serving they bring huge pieces of sushi, which are 99% rice. Again, I understand that for the price you can't expect to get a great fish to rice ratio, and that's ok. But the fun of all-you-can-eat is to try many, many different bite-sized sushis. If they are so big you get full after just a few (mostly boring) ones and it takes away all the fun. The saving grace is the service: always attentive, super kind and they take away whatever you choose not to eat (no questions asked), so you don't have to finish everything before you get a new sushi set. Because of its prices the place is extremely popular and brimful of tables in the small interior (to the point that you feel like you are sharing yours with a neighbor) and a reservation for dinner is almost always necessary if you want to get a table. There is a 10% discount if...

Sorty but it was awful. We were sold the combo meal. I tried to clarify the price, because I had no idea why we couldn't order a different option.It was an enormous serving, but it was odd, very sweet, and seemed to use flavoured cream cheese to fill out all the different options.We advised that we didn't want the second platter, and the waitress nodded and wandered off. At that point you'd think that a manager might come and talk, but it didn't happen. The staff seemed disinterested.The actual food, whatever it was, certainly wasn't sushi. It was expensive, flavourless (aside from the sauces added) and nothing about it was Japanese.

Possibly the worst meal I have ever...

NO PARA AMANTES DE SUSHI. En general, una experiencia de sushi bastante floja. Este restaurante ofrece un sistema de sushi libre, donde te van trayendo a la mesa lo que el sushiman decida preparar, según uno de los cuatro tipos de menú: combinado, premium, veggie y infantil. Nosotros pedimos el combinado y el premium. El combinado supuestamente incluye piezas de salmón, langostino, pescado blanco y surimi. El premium (un 20% más caro) promete piezas exclusivas de salmón crudo o ahumado.

La decepción empezó con los primeros platos: rolls fritos con queso crema y palta, empanaditas de carne con queso, y gyozas fritas. El segundo plato trajo más combinaciones con queso crema: con salmón, pescado cocido, palta y toppings con sabores que iban desde lo cítrico hasta la albahaca. A esa altura ya nos preguntábamos por qué casi todo venía con queso crema. Al comentarlo, nos prometieron adaptar el menú y traer piezas sin ese ingrediente.

A partir de ahí, con menos queso crema, mejoró un poco, pero en general la experiencia siguió siendo floja. La espera entre platos fue larguísima para un restaurante con modalidad libre. Además, no se puede elegir qué ni cuánto te van a traer, así que si no te gusta lo que te sirven, tenés que esperar la próxima ronda (cuando el sushiman decida). En nuestro caso, tardaron unos 40 minutos en traer el primer plato, y después unos 20 minutos entre cada uno, con tandas de aproximadamente 16 piezas.

El salmón de los nigiris no se sentía fresco. El arroz no tenía el equilibrio justo de vinagre; estaba demasiado dulce. La salsa de soja era de baja calidad.

Puntos positivos: el pescado blanco (lenguado, probablemente) estaba bueno, el wasabi también, y la limonada de la casa se destacaba. Los mozos fueron muy amables y atentos.

Recomendación para quien piense ir: bajá las expectativas y dejales en claro a los mozos, antes de que arranque el servicio, qué ingredientes no querés en tu sushi. Quizás así tengas una mejor experiencia. En general, hay bastante...