Viraró Restaurant — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

No tuve una buena experiencia como cliente. Muchas observaciones para fundamentar mi valoración pero la más importante: Servicio ineficiente y con poca empatía. Eramos 13 personas celebrando un cumpleaños y reunion de fin de año, fuimos viernes 20/12/24. Observaciones:

1. MODO DE INGRESO: Supuestamente es con reserva previa. Por ser ocasión de cumpleaños y evento de fin de año, nos habiamos contactado previamente vía whats up pidiendo mesa. En ese momento, NO se nos aclara que no podian recibirnos sino que nos dijeron que podiamos llegarnos al local porque se permitía ingreso por orden de llegada además de reservas (que ya no aceptaban). Por ello, el 20/12/24 fuimos 20hs al local. Casi no nos dejan ingresar xq supuestamente no habia lugar (se observaba el salón semi vacio). Luego de comentar lo hablado por whats up, finalmente nos dieron lugar en el fondo al aire libre pero analizando ésta situación, considero que fue muy desprolijo. Podrían haber contemplado nuestra intención expresamente manifestada dias previos de ir al local y haber sido claros en decirnos "No hay lugar" o "Si hay lugar" para asi evitar una situación que generó incomodidad.

2. ADMISIÓN: Al llegar, y como era una ocasión de cumpleaños, ingresamos con una torta propia. No nos permitieron consumirla atribuyendo a que se debia una disposición municipal y que ellos no querían hacerse responsables de eventuales intoxicaciones alimentarias por el estado de la torta que ellos no prepararon. Entiendo lo planteado, pero DEBERIAN HABERLO ACLARARLO EN SUS REDES, O HABERNOS COMUNICADO CUANDO NOS CONTACTAMOS VIA WHATS UP pidiendo mesa. Es el único local donde me pasó una situación así y menos en una ocasión especial. Intentaron salvaguardar la situación con una mini torta y champagña de cortesía que no reemplaza el mal momento vivido.

3. MODALIDAD DE CONSUMISIÓN: Ofrecen una parrilla "libre" por precio de 29000mil por persona, pero la realidad es que tiene muchos "pasos" para llegar a lo que el cliente desea. No cumple la función como tal, y no es cómo habitualmente funciona una parrilla libre donde el cliente decide qué comer y cuánto comer. Ejemplo:Nos dieron empanadas y fiambres inicialmente, despues achuras, y finalmente las carnes, en ese orden pre establecido. Las bebidas se pagan aparte y, los postres estan incluidos en el precio. Aunque disponen de opciones, impresiona que no tienen un control de bebidas ni comida acorde a la demanda que tienen. Se quedaron sin una marca de cerveza que previamente habian ofrecido como opción y sin tiramisú que tambien ofrecieron como opción. Mi sugerencia: Que los mozos esten actualizados de lo que el local dispone en stock para evitar tomar un pedido de algo que está en falta, y así evitar pérdida de tiempo en generar nuevo pedido.

4. SERVICIO: La moza fue muy amable con el grupo pero, la calificación baja es porque el servicio en general no fue eficiente, con tiempos de espera entre cada plato muy prolongados. Fuimos 20:15hs y nos terminamos yendo 00:30hs (4hs y media de permanencia cuando el promedio debiera ser 1:30hs- 2:00hs) y no fué precisamente por charlar sino esperando la llegada de nuestros platos. Desconozco si se debe a que falta personal en la cocina o si fué por falta de mozos suficientes para la cantidad de clientes en el local, o si es una estrategia (mala) para desalentar el consumo del cliente, pero ésta situación generó mucho malestar y disconformidad con el servicio. Se disculpó otro mozo, que agradecemos su gesto, pero es importante que revisen este item y lo mejoren.

5. LIMPIEZA: La limpieza de muestra mesa fue regular (sólo pasaron una servilleta de papel en la mesa para recoger restos de comida sin ningun agente de limpieza..no fue muy higienico).

6. COMIDA: La parrilla estaba rica, con carnes de calidad intermedia y con buenos puntos de cocción. El punto fuerte en cuanto a las cantidades: NO CUMPLEN. No considero que valga el precio abonado.

7. AMBIENTE: Estuvimos en el fondo al aire libre. Buena iluminacion. Asientos y mesas cómodos. Mozos con uniforme y...

Leer por favor es extenso pero creo que vale la pena. Hago esto porque intenté de manera educada,por el lado del diálogo y no tuve respuesta. Actualización después de casi 2 semanas no me han pagado todavía,no responden los mensajes. Juegan con la necesidad de la gente ya que les trabaje todo el día "Gratis" .....

El día de ayer tuve mi primer día de trabajo como camarera,el arreglo con la dueña fue de 10 am a 19 pm 6 día a la semana ( $300.000 al mes ) se que es poco pero acepte porque me dijo que de propinas se sacaba buena plata . Llegó a las 9:50 me hacen esperar hasta las 10;30 para llevarme al " vestuario" como explicar lo que era eso ,estaba en el 3 piso todo por escalera de maderas viejas,rotas sucias y sin LUZ , subías a oscuras, cuando por fin llegabas el " vestuario y el baño" estaban inmundos (tengo fotos) , cuando baje me dicen que ellos me van a retener el celular porque esta prohibido. Me dijieron que el encargado no habia llegado, llegó después como a las 12 ,nos dijo que por unos días no ibamos a tener mesas para atender, apartir de ese momento empezó el maltrato,me hizo limpiar todo lo que se le ocurria ( no tenga ningún problema en limpiar , pero yo fui contratada para camarera) Me mandaba de un lado para el otro , siempre con la amenaza que si el dueño me veía quieta me iban a cagar a pedos ( literal) . Después de todo un día de maltratos y solo tome 1 vaso de agua y teniendo que pedir permiso hasta para ir al baño. Siendo las 19:05 me dirijo a el , diciendo que me retiraba ya que era mi horario de salida,el me mira y me dice son 19:05 tantas ganas tenés de irte ( gritando) está bien andate. Me dice que el no trabaja cumpliendo horarios, que te vas cuando el lo decida, que me tenía que quedar para desarmar las mesas de la merienda libre limpiar las demás mesas y ayudar a mis compañeros , que si té que trabajar 12 hs las tengo que hacer ( obvio no las pagan) , cuando le digo que quiero el pago del día y el porcentaje de propina,me dijo que el de eso no sabe nada,que vaya al otro día hablar con la dueña,que obvio nunca me atendió Dejo algunas de las fotos que pude sacar antes que me...

El lugar es muy lindo! 😀Espacio amplio, patio interno grande y muy bonito!👍 El lugar da buena impresión y promete mucho! Ofrece una carta con mucha variedad y tiene la opción de parrilla libre a 9500 pesos x persona ! Pero ojo, las 2 personas deben pedir lo mismo, no sólo una! 🫠

Yo fui interesada en la parrilla libre, en cambio mi acompañante quería sólo pollo con fritas. Tuvimos que pedir 2 parrillas libres. 😑

La opción es interesante. Te van llevando a la mesa diferentes cortes. Primero arranca pan con berenjenas en escabeche. Luego una empanada de carne a cada uno. Posteriormente media morcilla y un chorizo. Entre medio papas fritas (uno puede optar x ensalada 🥗 o pastas) Después te llevan achuras (riñon y molleja) Y finalizan con la carne 🥩. La partilla Incluye un postre 🍨 x persona.

Yo me llené super pronto! Cuando llegó la carne ya estaba super satisfecha. Lo primero que comimos fue el pan. Al demorarse la comida nos terminamos toda la penera con las berenjenas. El mozo preguntó x nuestras preferencias. Dijimos pollo, papas fritas y pastas (spaguetti con salsa mixta) Las papas llegaron bien. Un poco aceitosas pero ricas . Nos las comimos todas! La pasta que pedí nunca llegó. Tampoco insistí porque me llené rápido. El pollo tampoco llegó. La carne para mi gusto estaba un poco sosa y grasosa. Esperaba un asado más tierno y sabroso. Me desilusionó. Se demoraba mucho entre comida y comida. Siento que me llené con papas y pan. Apropósito, ponen unas salsas (chimi y aceite picante) que estaban deliciosos 😋! El mozo no estuvo muy atento a nuestra mesa, a pesar de que había poca gente en el lugar.

En conclusión: Lugar lindo del centro de Buenos Aires. Lindo ambiente, tranquilo y acogedor. Yo la próxima opto por un plato y no la parrilla libre.

Como dato! Si pagan con tarjeta tiene el 10% de recargo. Hay q ir...