Restaurant Hendl-Eck — Restaurant in Graz

Wie mein Mann Dieter Kraut bereits geschrieben hat sucht man hier motivierte und freundliche Kellner vergebens. Was ich noch ergänzen möchte: Ich wurde nicht nur darauf hingewiesen das ich im Vorfeld nachfragen soll ob die Produkte frisch oder tiefgekühlte fertig produkte sind, der Chef wies mich auch noch zurecht das ich das "Gericht" gleich hätte zurück schicken sollen und nicht noch probieren (hatte zwei dieser fertigen "chicken wings" und 5 potatoe wedges probiert). Anscheinend hätte er den unberührten Teller gerne für den nächsten Gast aufgehoben. Wie mein Mann bereits geschrieben hat, sieht man uns im Hendl eck nicht mehr und ich kann auch verstehen warum sonst kein Gast da war.

Sehr geehrter Herr Inhaber!

Ich finde Ihre Antwort an Dieter Kraut zeigt sehr gut was Sie von Ihren Gästen halten. Ich möchte noch anmerken das ich nicht die Hälfte des "Gerichtes" gegessen habe. Ich habe probiert um festzustellen ob es sich tatsächlich um diese bereits erwähnten fertig Produkte handelt oder nicht. Wenn Sie weiterhin behaupten ich hätte die Hälfte davon gegessen würde es bedeuten das sie insgesamt 4 chicken wings und 10 potatoe wedges auf den Teller legen und dafür 9.40 Euro verlangen. Das wäre doch tatsächlich eine noch größere Frechheit als es ohnehin schon ist. Auch toll finde ich es das sie zuerst sagen das es sich nur bei den wings um fertig produkte handelt, dann plötzlich die wedges auch und nun geben sie noch bekannt das auch ihre Pommes da dazu gehören. Wissen sie, bei MC Donalds oder anderen, "fritten Buden" erwarte ich nichts anderes (zumal die nicht 9.40 Euro dafür verlangen) aber bei einem bekannten Gasthaus, das sich zusätzlich noch HENDL Eck nennt, erwarte ich mir das zumindest das Hendl frisch ist. Ich verstehe das sie sich angegriffen und unfair behandelt fühlen und dafür möchte ich ihnen ein Angebot machen: bei unserem Besuch haben sie behauptet das man potatoe wedges nicht selber bzw frisch machen kann. Ich kann gerne ihnen und ihrem Team zeigen wie man das schnell und einfach hinbekommt. Gerne zeige ich ihnen auch wie man chicken wings lecker und frisch mariniert...

Das Gasthaus Hendl Eck hat sich als ein wahres Kleinod kulinarischer Raffinesse erwiesen. Schon beim Betreten des Hauses fühlt man sich willkommen geheißen, was vor allem dem überaus freundlichen und zuvorkommenden Personal zu verdanken ist. Ihre Fähigkeit, selbst ausgefallene Sonderwünsche mit einem Lächeln zu erfüllen, zeugt von einem beeindruckenden Engagement. Besonders hervorzuheben ist die Tatsache, dass auf Nachfrage hin eine Knoblauchsauce gezaubert wurde, obwohl diese ursprünglich nicht auf der Speisekarte stand – ein wahrer Beweis für die Hingabe und Flexibilität des Teams.

Das kulinarische Erlebnis selbst übertraf jegliche Erwartungen. Die Speisen waren nicht nur frisch zubereitet, sondern zeichneten sich auch durch eine außerordentliche Knusprigkeit und geschmackliche Vollendung aus. Das Schnitzel, goldbraun und perfekt gebraten, war eine wahre Gaumenfreude. Ebenso vermochte die Hendl-Leber, in ihrer zarten und zugleich kräftigen Aromatik, restlos zu begeistern.

Erwähnenswert ist zudem der wunderbar schattige und angenehm gestaltete Gastgarten, der an warmen Tagen eine wahre Oase der Entspannung darstellt. Hier lässt es sich vortrefflich verweilen und die hervorragenden Speisen in ruhiger, naturnaher Atmosphäre genießen.

Das Hendl Eck ist ein Ort, an dem traditionelle Küche mit höchster Sorgfalt und Liebe zum Detail zelebriert wird. Wer hier einkehrt, wird nicht nur kulinarisch verwöhnt, sondern auch herzlich umsorgt – ein Erlebnis, das lange in Erinnerung...

Also ich schreibe ja sehr selten schlechte Bewertungen aber in dem Fall bin ich echt schockiert...

Zuerst waren wir noch ganz erfreut über den (äußerlich) netten Gastgarten, aber dann ging es leider bergab...

Die Eisschokolade hat nicht annähernd nach Schokolade geschmeckt (eher nach Vanillepampe) und auch der Kaffee hat billig und lauwarm geschmeckt.

UND DIE GRÖSSTE Frechheit war: Wir haben Eiswaffeln zur Eisschoko dazubekommen. Nette Geste möchte man meinen. Aber Nein: Beim Bezahlen stellt sich heraus, man muss die Waffeln bezahlen wenn man sie isst. Wenn man sie eingepackt liegen lässt, dann nicht. Ähnlich wir die Crissini in Italien. Wurde aber nicht dazu gesagt und find ich reine Abzocke!!!

Am Schlimmsten war für mich aber die Sauberkeit. Der Tisch war nicht abgewischt... auch nicht kurz drüber gewischt, als wir uns hingesetzt haben.

Auf unseren Löffeln war irgendwelcher undefinierter Dreck. Haben sie dann mit Wasser und eigenen Taschentüchern neu abgewaschen... das muss einfach nicht sein.

Bei wenig Gästen haben wir dann auch fast 15 Minuten gewartet bis wir endlich zahlen und gehen konnten (obwohl wir einen Termin hatten) und dann war nicht mal...