Gschamster Diener — Restaurant in Vienna

Sehr freundliches Lokal, wo man* immer einen Platz zum Sitzen kriegt und seine angenehme Ruhe hat, aber leider sind 6,50 für einen Hafercappucino, der noch dazu absolut nichts besonderes ist, nichts anderes als unnötiger Wucher, und das finde ich schade, weil ich ansonsten immer gerne wiederkommen würde in dieses nette Lokal!

Selbst in Nobelcafés, wo die Leute hinter der Theke eine Barista-Ausbildung haben, zahlt man* im Schnitt (in Wien) um die 4,70 (was ohnehin viel ist im europäischen Schnitt, aber das ist halt Österreich), und das sind dann wirklich ganz, ganz andere Klassen von Kaffee-Expertise und Kaffeezubereitung.

Meine Empfehlung ans Lokal: senkt die Kaffeepreise, wenn ihr eure vielleicht neuen Gäst*innen nicht vergraulen wollt. Die wollen später vielleicht ja auch mal da essen gehen, und solche unüberlegten Preisstrategien sind da definitiv nicht das klügste, um jemanden willkommen zu heißen.

Und falls die Preisstrategie doch volle Absicht ist, sollte eh klar sein, dass man* in so ein freches Etablissement nie wieder gehen sollte.

Ps: offensichtlich schiebt das Lokal in seiner Antwort auf dieses Kommentar die Schuld für den überteuerten Kaffee auf die 30c für die Hafermilch, was auch ein Grundschulkind als rein rechnerischen Blödsinn entlarven könnte. Und der Kaffee hat mir auch nicht "nicht geschmeckt", er ist nur nichts besonderes im Vergleich zu anderen Kaffeehäusern, aber das trinke ich auch gerne, wenn Atmosphäre und Service stimmen, und das tun sie.

Pps: Falls ich irgendwann wiederkomme und die Preise auf akzeptablem Niveau wiederfinde, lösche ich diese Bewertung...

Abbiamo subito una truffa in piena regola, 113 euro per 4 cotolette e 2 bottiglie d'acqua! Una cotoletta a 25 euro, con tutta la buona volontà, non è accettabile. Oltretutto il locale è fatiscente, il pavimento scricchiola ed i bagni sono indecenti. Evitate.

Aggiornamento per rispondere al proprietario: io mi sono sentito truffato, i prezzi non erano presenti sul menu e già questo è scorretto! Che una patata bollita col prezzemolo faccia arrivare il piatto a costare 25 euro mi sembra assurdo! L'insalata non era stata richiesta e ci è stata portata ugualmente (i nostri bambini non mangiano insalata ed a me non piace l'aceto con cui era condita, perché deve portarmi e farmi pagare un contorno che non desidero?). Infine nei due giorni successivi ho mangiato Wiener Schnitzel ottime pagate molto meno. Era la mia prima sera a Vienna e non avevo termine di paragone, altrimenti avrei reclamato subito. Il locale ha evidente bisogno di manutenzione, una cosa è essere antico e tradizionale, un'altra è essere vecchio e trascurato. Quando dico che i bagni sono indecenti è perché li ho trovati davvero vecchi e sporchi. Accetti le critiche e le utilizzi per migliorare. Io magari non tornerò a Vienna e visiteró altri luoghi, ma altri turisti sì e mi auguro che si impegnerà per fornirgli un'esperienza migliore. Senza cattiveria ma per amore della verità, d'altra parte lei stesso ha confermato i prezzi da me riferiti, saranno i turisti a...

Sono stata quattro giorni a Vienna con il mio compagno, i primi di Febbraio e per puro caso ci siamo imbattuti in questa meravigliosa realtà. Se stai cercando un ristorante scevro da orpelli moderni e da rivisitazioni di piatti in stile nouvelle cuisine allora sei nel posto giusto. Questo caffè ; che per gli Italiani va declinato anche come trattoria , esiste da circa 120 anni, con tratti di una lontana aristocrazia un poco segnata dagli anni , ma sempre elegante anche se qualche arredo porta i segni del tempo ( così deve essere ) . I piatti rappresentano con stoico rigore la tradizione e con esso la bontà . Per me che amo le tovaglie mi sarebbe piaciuto averle, ma rimane un suggerimento che nulla toglie al piacere dei cibi . Ad allietare il tutto il caffè presenta una mostra permanente di quadri. Insieme al mio accompagnatore , in tre volte, abbiamo gustato la famosa cotoletta viennese con accompagnamento di mirtilli , il gulash, le frittelle di mele alla cannella , zuppa di cipolle, zuppa con delle polpette di fegato, omelette con patate ed un ottima sacher ...se non ho dimenticato qualcosa 😂 Quindi chi cerca il valore essenziale ed autentico della cucina austriaca credo che apprezzerà per gli altri come direbbe una battuta di un vecchio film : ...non sono un...