Restaurant Ilija — Restaurant in Vienna

Ich habe das RESTAURANT ILIJA erstmals besucht und war von Speisen und Getränken, Service sowie Ambiente gleichermaßen begeistert: Obwohl es sich dabei um meinen Premierenbesuch handelte, fühlte ich mich von Beginn an von einer vertrauten familiären Gastfreundschaft umgeben - daran änderte sich bis zum Verlassen dieses Lokals nichts.

Da ich kein Fan von Fischen mit Haut und anderen Meerestieren bin, entschied ich mich als Kompromiss bei der Vorspeise für ein Thunfisch-Carpaccio mit Koriander, Rucola und Parmesan. Nicht nur Konsistenz und Geschmack des Fisches überzeugten mich, sondern auch die zitronig-mediterrane Marinade, die perfekt mit meiner Weinbegleitung harmonierte.

Meine Begleitung entschied sich für einen Fisch in Salzkruste, der für beide reichte. Als ich sah, dass dieser filetiert serviert wurde, war mir klar, dass ich bald erneut einkehren möchte, da ich frischen Fisch (von dem uns vorher einige ganze Exemplare wie Knurrhahn und Rotbrasse zur Auswahl präsentiert wurden) gerne esse - allerdings eben ohne Haut.

Auch meine Powidltascherl als Nachspeise waren fulminant, vor allem, weil der Eigengeschmack nicht von exzessiv viel Zucker erschlagen wurde, sondern sich die eigentlichen Hauptzutaten entfalten durften. Auch, wenn es seltsam klingen mag: Den Teig eines Powidltascherls muss man erst mal so zubereiten, dass er flaumig, allerdings nicht fad schmeckt.

Neben dem bereits sehr herzlichen Empfang imponierte mir die ausgewogene Gestaltung der Karte mit einem Mix aus Fisch und Fleisch, aber auch landestypischen und heimischen Getränken. Wenn ich ein dalmatinisches Restaurant besuche, wähle ich zwar bevorzugt entsprechende Speisen und Getränke. Die Karte weist aber auch österreichische Weine aus.

Selbst Kleinigkeiten, auf die man üblicherweise weniger achtet, wurden perfekt umgesetzt: Gerade bei den Getränken hat man sonst häufiger den Eindruck, entweder ständig jemanden zum Nachschenken im Nacken zu haben oder umgekehrt ewig zu warten, bis man nachbestellen kann - auch in dieser Hinsicht fand ich den Service absolut perfekt.

Für mich persönlich war dieser Abend in mehrerlei Hinsicht DAS Highlight seit vielen Jahren: Neben dem allgemeinen Wohlfühl-Faktor und den ausgezeichneten Gerichten habe ich nun endlich ein Lokal gefunden, in dem ich Fisch bestellen kann, der bereits ohne Haut serviert wird - wie oben erwähnt: Ich liebe Fisch, aber halt lediglich das Filet...

This is a restaurant of “Dalmatian” cuisine: today’s Croatia, Slavic, on the sea, for centuries part of the empire of Venice, a heritage of culinary mix hard to beat. A fish place, but I didn’t have fish. I had an absolutely superb clear vegetable soup, heavenly herbs. I had cevapcici, grilled chopped meat distinctively spiced, seated on a bed of more challengingly spicy cherry tomatoes, peas, string beans, carrots, sweet pepper, and onion themselves surrounded by calming French fries charmingly cut as cubes. The wine, white Gravesina, was cooling and lovely at just the temperature. They didn’t have anything with gelato, so I didn’t have dessert, but I shall...

We got a recommodation to this restaurant, an we were not dissapointed. The service was superb. First we got seated, then offered a plate with different raw fish to choose from, then you decid how you want your fish prepared and then you get it. We had a great Fish Plate with very nice Wine. If you are looking for a great place to eat fish, check out Ilija, you won't be dissapointed. The only thing you should keep in mind its not really cheap. We payed around 160€ for two. But honestly for how much you get and how good it tastes, was it absolutly worth the price. The Ambiente is simple but it fits, it has a...