Cacique Steak Ember — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caxias do Sul

Visitamos este restaurante especializado em carnes e fondue, localizado ao lado da Rua Coberta na Praça Major Nicoletti, em Gramado. Optamos pelo fondue especial, que, com desconto através do site Laçador, saiu por R$ 89,90 por pessoa.

Experiência do Fondue A sequência de fondue foi uma experiência interessante, com um diferencial em relação aos outros: o preparo é feito na brasa e não na pedra, como é comum. O fondue de queijo oferece uma variedade de opções e sabores, enquanto o de carne traz cortes nobres, como picanha, entrecôte e carré de cordeiro, que foram muito apreciados. Finalizando com o fondue doce, encontramos uma seleção tentadora de acompanhamentos, como Nutella, doce de leite, chocolate branco, chocolate preto e leite em pó, proporcionando uma deliciosa experiência para os amantes de sobremesa.

Pontos Positivos A variedade e a qualidade dos ingredientes do fondue são, sem dúvida, os pontos fortes do restaurante. A brasa realmente traz um toque especial, tornando a refeição saborosa e diferenciada. Mas fique ciente que a fumaça invade o salão, e você vai sair de lá defumado.

Pontos Negativos Infelizmente, o preço das bebidas foi um fator muito negativo na experiência. A cobrança de cerca de R$ 13,00 por uma lata de refrigerante e R$ 25,00 por uma garrafa de 300 ml de suco de uva foi a mais alta que encontramos em Gramado. Esse preço parece especialmente exagerado considerando que a Serra Gaúcha é uma das maiores produtoras de suco de uva do Brasil, onde ele é amplamente acessível.

Avaliação Final Embora o fondue em si tenha sido delicioso, os preços abusivos das bebidas nos deixaram decepcionados e comprometem o custo-benefício do restaurante. Por esse motivo, não recomendamos este restaurante para turistas. Acreditamos que, para se destacar de maneira positiva, o restaurante precisa rever seus preços de bebidas, proporcionando uma experiência mais justa aos...

O ambiente do mezanino onde ficamos é muito bonito e aconchegante, e o atendimento também foi bom. Mas quero registrar minha decepção. Queria muito uma experiência onde a sequência de Fondue fosse 100%. Para isso pagamos caro. Muito caro por sinal. R$ 189,00 por pessoa, e estávamos em 3. Mais bebidas e 10% do serviço. Despesa total ficou em pouco mais de R$ 800,00. Mas fomos pois a promessa era ter a experiência do fondue perfeito, onde as carnes são preparadas em brasa e prometia Fondue de Queijo (4 Tipos de Queijo): Seleção de queijos Ementhal , Gruyere, Queijo Cobocó, Pecorino romano e Gorgonzola. As carnes prometidas eram: Picanha, Filé Mignon, Carré de Cordeiro, Filé de Frango e Porco Duroc; e o Fondue Doce(4 Tipos de Doces): Chocolate ao Leite Lugano + Chocolate Branco Lugano + Doce de Leite Uruguaio + Ninho com Nutella. Pois bem, o Fondue de queijo, creio que esses tipos prometidos passaram bem longe. Provavelmente era um preparo processado para fondue com um pouco de queijo prato ou muçarela, pois não deu de sentir o sabor dos outros. Na parte das carnes, tirando que não foi servido o porco e foi substituído o filé mignon por entrecot, foi o que realmente valeu à pena. O carré de cordeiro estava uma delícia. Mas o mais decepcionante foi o chocolate. Aquilo que foi servido, nem de longe é chocolate derretido. Muito menos Lugano. No máximo é cobertura de bolo de chocolate, aquelas que se faz com chocolate em pó, açúcar, margarina e leite. Os acompanhamentos do fondue doce, incluindo doce de leite, nutella e ninho, estavam de acordo com o esperado. Porém, pagamos mais que o dobro de outros restaurantes que já comemos fondue em Gramado, e não tivemos a experiência que pagamos para ter. Quando se cobra o valor de um produto ou serviço premium, o mínimo que esperamos é que o produto ou serviço seja premium. Não foi isso que aconteceu conosco,...

PIOR, IMPOSSÍVEL, restaurante estava quase vazio quando cheguei com a minha família . Perguntei se poderíamos sentar na mesa que estava com placa de reservado , aguardamos a resposta do garçom e sentamos quando tivemos a resposta que poderíamos sem nenhum problema .Informamos ao garçom que usaríamos dois Primes que no caso três pagariam a sequência de fondue e dois ganhariam . Após essa informação vi o garçom falando com um funcionário que parecia ser o gerente( o mesmo que nos recebeu ao chegar) . E nisso já estávamos aguardando o garçom para pedir o nosso vinho , quando esse homem que parecia ser o gerente pediu que desocupasse a mesa pois estava reservada para as 21h ,e no momento eram 20h, argumentei que antes de sentar perguntei se poderia e que fomos autorizados a sentar ali, pois gostamos da localização, mas o mesmo pediu que desocupasse a mesa , neste momento falei que se levantássemos não iríamos ficar . Ele não se importou e disse que poderíamos ir embora . Foi um constrangimento enorme , levantamos todos extremamente envergonhados , nunca havia passado por tamanho constrangimento , meus filhos de 19 e 22 anos ficaram bastante nervosos com a situação , meu marido que é extremamente calmo não conseguia falar nada , enfim sentimos que fomos discriminados por informar que usaríamos o Prime . Agora se não querem clientes com Prime , saiam do aplicativo , é que por causa dele nós conhecemos o restaurante , porque nós estamos aqui em Gramado pela sexta vez e não conhecíamos . Uma pena que um funcionário destrate o cliente assim , pois o restaurante estava quase vazio e provavelmente teríamos gasto ali no mínimo 700,00. Viajamos muito e nunca passamos por...