Cantina Pastasciutta — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caxias do Sul

Very cute Italian restaurant, with a huge history. Cozy inside, nice decoration and furniture. But I think about 3 star evaluation because as a client speaking English I didn't get a nice experience being here, like no visible for a waiter. Homemade pasta is good, but definitely overpricy. The competition nearby offers twice less or at least 50% less prices also for very good dishes. And be ready to pay 10% for service which already included in a bill, which is fine to pay when you are being served in a way with a smile and nice attitude. Also not nice service ( without smile and attitude to make us go away sooner) was made even to Brazilian speaker. Personally being twice at this restaurant, I didn't get this, so I would prefer not to pay for service at all. For English-speakers will be very hard to get a nice experience here. I will...

Sou cliente há anos. O fato ocorreu na Matriz, loja da Borges de Medeiros em Gramado. "Perderam o padrão" no pós Pandemia. Valores cada vez mais altos com porções cada vez menores. Talvez querendo recuperar o faturamento em razão das retrições da Pandemia, o cardápio sofre reajustes frequentes.. Tenho em meus registros que em apenas 10 meses (de Fev/22 a Dez/22) o valor de alguns pratos aumentaram acima de 30% , chegando em 34% no prato de preferência. Não bastasse os aumentos, noto que também houve uma procura pela redução de custos. Exemplo: aumento da nata nos molhos 4 queijos, redução do Prato Lasanha e ausência do pote de queijo ralado nas mesas. Numa das tantas idas do ano passado, houve 2 idas que pedii um escalopini a 4 formagio com talharim. Numa das vezes a qtde de tiras de Filé veio na qtde aceitável. Em outra, muito abaixo. O mesmo aconteceu com ao prato Lasanha. Desta vez, em 27/07/23, pedi um Fileto a 4 formagio com talharim no valor de R$250.00. É uma massa com molho 4 queijos e 2 filés de 150 gramas cada. Pensei... não será possível receber poucas tiras de carne, pois há uma medida de peso para os filés. Acabei penalizado na qtde de massa. Que feio! Num primeiro momento, estranhei o massa estar numa panela pequena e não em uma travessa, como já recebi no passado. A foto abaixo mostra a panela com a massa e uma outra com a carne. Qtde servida permitiu um segundo prato modesro apenas para esposa. Fiquei insatisfeito para usar um termo suave.. Outro ponto: Solicitei o pote de queijo ralado que sempre ficava nas mesas. Notei que em nenhuma das mesas da minha volta, havia o pote. Ao solicitar para o Garçon, o mesmo disse que "era pra já" passando a idéia que estaria ali em no máximo 10 segundos. Concluindo, o pote não veio. No momento de recolher os pratos enquanto aguardava a conta, o garçon perguntou se estava satisfeito. Relatei brevemente a insatisfação. Na saída, após pgar a contar sem os 10% que chegariam a R$275.00, o Gerente pediu desculpas pelo o ocorrido e disse para procurá-lo na próxima vez, que o café e a sobremesa seriam por conta dele. Apenas o escutei. Que piada!!! Se quero comer sobremesa vou na Prawer. No monento em que opto em pagar pelos alto preço que pedem, espero ter uma janta em que saia satisfeito e que não seja tratado como Otário. Me desculpem pelo termo, mas era a palavra certa!. Me senti desta forma, pois durante tanto tempo ter indicado a casa à amigos. A partir de agora, o movimento será oposto Maurício - Porto Alegre

Data da visita:...

O restaurante é um charme e a comida maravilhosa, o prato serve tranquilo 01 casal. Fomos a 1° vez no ano passado eu, meu esposo e meus 2 filhos, ja tinha notado uma certa indiferença no atendimento quanto a classe do cliente, tinha uma família visivelmente de alto padrão do nosso lado que em todo momento os garçons e o Maitre iam até a mesa se certificar referente ao atendimento. Porém nesse dia nos atenderam com respeito e educação, nos serviram quando viram nossos pratos vazios e no final nos trouxeram a conta até a mesa conforme solicitado. Infelizmente dessa 2° vez tivemos um experiência bem desconfortável, ganhamos uma cortesia no Hotel onde era um almoço nesse mesmo restaurante, como já conhecíamos lá sabíamos da qualidade da comida e fomos ansiosos, chegando lá apresentei a cortesia para 1 dos garçons o mesmo se fez de desentendido falou que iria verificar e simplesmente não deu sinal, 20min depois fui até o caixa falei com a moça que faz a cobrança ela logo passou para o garçom que então fez meu pedido, pedimos mais um petisco e umas bebidas; Nosso almoço chegou o garçom nos serviu e depois não passavam mais em nossa mesa, queríamos repetir porém a panela ficava na ponta da mesa o que dificultava pois como de costume quem serve são eles, dessa vez nem olhavam, nós que nos servimos. Por fim, ao terminar nossa refeição pedi a um garçon a conta, disse que ia passar para a moça ir ate nossa mesa fazer a cobrança, a mesma finalizou a cobrança da mesa ao lado e passou reto por nós, uma outra moça que estava no caixa levantei a mão 2x para chamá-la, ela me olhou e na segunda vez virou as costas e entrou para uma porta, ficamos quase 30 minutos esperando a conta depois de pedir por 3x e nada. Finalizamos nossas bebidas, levantei e fui saindo, nessa hora a bendita moça decidiu me dar a devida atenção falando em alto tom "SENHORA" e veio rapidinho me trazendo a conta e me cobrou literalmente no meio da escada. Os garçons deveriam ter a mínima noção de que respeito e educação são para todos os clientes independentes da classe social, não precisávamos de bajulação, apenas atenção. Minha 2° experiência em relação ao atendimento foi ruim, um descaso. De início nos acompanharam até a mesa com muita cordialidade depois que viram que era um almoço de cortesia, mudou totalmente o atendimento. No próximo ano, irei conhecer novos restaurantes e repensar minha visita a...