MLBK Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caxias do Sul

Eu e meu marido chegamos em Gramado querendo a sequência de fondue; fomos andando do Hotel até o centro e as casas de fondue que passamos pelo caminho estavam fechadas. Quando chegamos ao Malbec estava aberto, vimos o cardápio na entrada e mesmo achando o valor da sequência de fondue elevado (R$188,00 por pessoa), decidimos entrar e arriscar. O restaurante tem a varanda externa e dois ambientes internos divididos em sequência de fondue e pratos à la carte. Além do fondue, a especialidade deles é a Parrilla (não comemos então não tenho como comentar). A sequência de fondue começa com o queijo que vem em uma panelinha de cerâmica, trazem pão, linguicinha, brócolis, batatinha e goiabada para mergulhar no queijo; este queijo é feito com a mistura de 3 tipos de queijo (emental, gruyere e tipo lanche) e vinho branco, ele é bem derretido e eu comeria puro de tão gostoso que é. Inicialmente, estranhei a goiabada mas resolvo experimentar e achei bem gostoso! Depois disso, chegam as carnes para fazer na pedra, são elas: filé mignon, filé de frango e lombo suíno. Toda vez que for colocar a carne na pedra para grelhar, é necessário pôr sal para não grudar e para temperar. Você prepara sua própria carne e escolhe o ponto. Quando acabam as carnes, é só pedir reposição. Com as carnes vem 12 tipos de molho para acompanhar; os melhores são os de alho e de ervas de provence. Também pode pedir mais queijo para mergulhar as carnes. Para finalizar a sequência, o fondue doce vem com 2 panelinhas, uma de chocolate ao leite e outra de doce de leite, os acompanhamentos são banana, morango, abacaxi, bergamota, uva, marshmallow e tubetes de chocolate. Nunca tinha visto fondue com doce de leite derretido e foi surpreendente! Achamos mais gostoso misturar as frutas com ele do que com o chocolate! Fomos muito bem atendidos, não é o mesmo garçom que atende a mesa o tempo todo, mas todos foram muito solícitos e educados. Explicaram toda a experiência do fondue, a receita do queijo e falaram a marca do doce de leite (conaprole, é uruguaio). Para beber tem a carta de vinhos e cervejas da região além de suco natural e refrigerante. Valeu muito à pena e foi uma experiência muito positiva! Recomendamos o restaruante e...

+Resumo O restaurante é muito bonito e bem decorado e os preços são compatíveis com os valores praticados por toda cidade de Gramando em alta temporada. Já o atendimento é apressado e muito ruim.

Não recomendamos que invista o tempo de sua família indo a esse estabelecimento, já que Gramado oferece uma ampla concorrência no que toca alimentação.

+Um pouco mais sobre o Malbec Restaurante

Entramos e nós mesmos que escolhemos nossa mesa. Pode parecer irrelevante, mas foi a primeira dica de que o atendimento deixaria a desejar. Até no Outback, uma steakeria popular, somos recepcionados e conduzidos a uma mesa adequada.

Após alguns minutos olhando para o teto, um atendente perguntou se já tínhamos sido atendidos. Ele então nos entregou os cardápios e gentilmente preparou um berço para nosso bebê - esse foi o ponto alto do atendimento do local.

Como não conhecíamos o espaço, pedimos sugestões, mas os garçons estavam ocupados demais para parar e nos dar alguma informação decente. Quando percebi que não estavam dispostos a nos atender de forma apropriada, pedi um 'couver' e minha esposa uma salada de entrada. O couver, no valor 24,00 consistia em algumas fatias de pães, uma pequena porção de tomates secos (se é poderíamos chama-los assim) e um molho de azeite com cebola e condimentos. Tudo muito sem gosto e mal temperado. A salada, igualmente insossa, foi servida de forma relativamente rápida.

Lembrando que nesse tempo estávamos tentando encontrar algo que fosse adequado. Chamei o atendente, inclusive pelo nome, como pede a boa educação, mas ele, que estava do meu lado, ignorou-me sumariamente. Talvez não tivesse ouvido? Esperamos cerca de 20 minutos e ninguém veio anotar o pedido do prato principal. Não aguentamos o descaso e decidimos pedir a conta.

Claro que isso é modo de dizer, pois outros tantos minutos se passaram e ninguém, mesmo depois de acenar, veio nos atender. Me dirigi ao caixa e pedi eu mesmo que fechasse minha mesa: é a número xx? perguntou o despreparado atendente. É aquela da janela, respondi já decepcionadíssimo e arrependido de ter feito minha esposa e meus três filhos passarem por todo esse descaso.

Portanto, se quiserem ser mal atendidos em Gramado do esse é o...

I expected a nice place which I found somewhat disorganized! There is a sign at entrance to scan QR code to seat no one came out until we asked for help and was told there is no need for it unless they are busy..(maybe they think we have a crystal ball) if you want to enjoy a glass or two of wine definitely is not the place for you. Wine is sold only by bottle or half-bottle. The menu is inconvenient, the main course if for two, if you want to eat something different from your spouse good luck with the options they offer. With that being said it’s not worthy for the price and the service not counting the time they took to cook 2 appetizers. Won’t...