Spaccio RAR Gramado - Trattoria e Empório — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caxias do Sul

Quando você chega na frente do Spaccio Rar não imagina o potencial que tem esta casa. Como Gramado é sempre uma correria, eu já havia passado na frente, não prestei atenção, e acabei redescobrindo o restaurante pela internet. O Spaccio Rar fica numa das ruas transversais da Borges de Medeiros, a uma quadra da Aldeia do Papai Noel. É uma rua que comumente tem estacionamento, por não ser tão disputada e conhecida. O restaurante tem um toque muito requintado, algo que você se sente muito bem ao entrar. Além da calorosa recepção, a decoração sofisticada só anuncia o que está por vir. Há vários espaços com tamanhos diferentes para casais, amigos, famílias, etc, além distribuídos em dois andares. A louça é um destaque à parte. Além disso, os azeites e os vinhos da RAR estão disponíveis para compra nas prateleiras, e no fundo há um mini-market generoso dedicado somente à venda desses produtos - dá vontade de levar tudo. O cardápio é excelente. Minha esposa pediu um salmão, e eu pedi um linguado recheado com camarão, ambos estavam excelentes. De entrada, um pedaço de focaccia. Os preços são compatíveis com os que já conhecemos em gramado. Há opções kids, e claro, ótimos vinhos disponíveis para acompanhar. Além do famoso azeite de oliva da RAR, é oferecido o queijo ralado na hora sobre os pratos, o que dá um toque todo especial. O Spaccio Rar possui ainda um espaço kids ao fundo com boa estrutura, podendo deixar os pequenos com tranquilidade. O atendimento e a cordialidade são excepcionais. Fiquei com muita vontade de voltar.

Meu sistema de avaliações: 5 - Superou as expectativas. 4 - Entregou o que prometeu. 3 - Escorregou em algo. 2 - Apenas deu pro gasto. 1 - Não...

A Trattoria é realmente impecável. O atendimento é excelente. O Fernando e a Melissa, que nos atenderam, foram muito gentis e atenciosos. A comida é muito boa mesmo, os ingredientes usados são da RAR, que é uma grande referência nacional em queijos e azeites. Não conhecíamos os vinhos da RAR e achamos excelentes também. Os preços são menores que os praticados em restaurantes piores aqui em Gramado. Para que se tenha uma ideia, uma lasanha bolonhesa (que estava deliciosa) custou 68 reais (outubro 2025). Uma garrafa de um BAITA vinho italiano por 130 reais, mas há garrafas a partir de 70 reais. Vale muito a pena conhecer! Impressionante que não tinha ouvido falar do lugar antes, vi por um patrocinado do Instagram e fiquei muito feliz em conhecer! O lugar é muito bonito também. Vale a indicação desse ótimo restaurante italiano em Gramado! (Fujam dos clichês caríssimos e...

O restaurante foi indicado por um amigo que mora em Caxias que nos disse "Tudo que eles fazem é maravilhoso" e não poderia resumir melhor. Fomos ao restaurante no dia 19/11/24 e fomos muito bem atendidos pela Manu, Laura e Lucas. Comida sensacional, ambiente maravilhoso e uma grande variedade de vinhos e espumantes. A casa tem 3 andares e cada ambiente com propostas diferentes. Incrível! Dentre os restaurantes que fomos em Gramado, esse foi o que mais nos agradou. Preço justo e coerente com o que foi oferecido. Pena que fomos somente no último dia da viagem, senão teríamos repetido,...