Nema Padaria Vinicius de Moraes — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

American here, was recommended this bakery by friends who live in rio and oh my gosh. First of all, the bread is delicious. All homemade and they have their own brand of honey that they sell which is delicious. Second, I went in knowing barely any Portuguese and my card wouldn’t work for some reason, and I was struggling to communicate, so I stepped out to check my online account. While I’m standing there, one of the women working in the shop walks out and gives me the loaf of bread for free. I almost cried it was so generous. This place is amazing. Highly highly recommend if you stay in Rio near ipanema or if you’re just in Rio, stop in. Delicious bread and...

Cheguei ao Rio, em abril desse ano, quando conheci a loja da Vinícius. A pizza era realmente deliciosa e ainda contava com um preço ótimo. Entre abril e julho (quando me mudei de ipanema), um período de 3 meses, o preço da pizza e outros produtos aumentaram 2x e, recentemente, aumentaram ainda mais. O pior não é o aumento do preço em si, mas a qualidade que caiu com após tais aumentos. As últimas pizzas que compramos estavam com a massa do centro TÃO fina, que cada fatia se desfazia na hora de retirá-la da embalagem. Além do racionamento de ingredientes: a pizza de calabresa deveria ser renomeada "pizza com toque sutil de calabresa", pois é praticamente uma fatia de calabresa para cada "quadrante" da pizza. Os sonhos são secos, o brownie dos dia dos namorado apenas um brownie super mediano CARÍSSIMO e baguetes com pontas ocas quase queimadas. Parece que a Nema fez um nome no mercado, conquistou sua clientela com o selo/marketing fermentação natural e agora não se importa mais com a qualidade dos produtos. Notei, em muitos comentários, que a equipe rebate comentários mais insatisfeitos com "mas temos um dos preços mais baixos do mercado", o que não é verdade. Aliás, muitos clientes não se importariam em pagar um pouquinho a mais por um produto de qualidade superior. Há muitas pequenas padarias que trabalham com fermentação natural fazendo pães muito melhores e cultivando preços justos. Espero que essas também não...

I live closeby and the best post-work meal is grabbing a Nema pizza to go! The ingredients are Italian original, the flavors are fresh, the temperature is ideal, and the dough is super light. Besides the service being extremely efficient. I recommend the Marguerita or the Mushroom one. As you can see, I couldn’t even wait for the...