B/SIDE Burgers & Bowls — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

O que era uma comemoração se tornou um transtorno e pura decepção. Reservamos lugares para umas 20 pessoas pois era a despedida do nosso escritório da Berrini e a comemoração da mudança para nosso escritório na Paulista. Fizemos nosso pedido e perguntamos o tempo aproximado de demora, pergunta comum que fazemos em restaurantes. A atendente foi extremamente mal educada, falando que nós éramos em muitos e precisávamos aguardar porque não tinha apenas nós no local. A comida demorou para ser entregue, pedimos a sobremesa com antecedência e não foi feita, o que gerou o cancelamento. No momento do pagamento questionamos se eles aceitavam CAJU, nosso cartão de benefícios, e eles informaram que não. Realizamos os pagamentos de outras maneiras e deixamos como sujestão a inclusão dessa opção de pagamento e a resposta foi "somos uma hotelaria e não um restaurante". Ainda por cima, a pessoa que nos atendeu reclamou que ninguém foi gentil com ela. Em nenhum momento desrespeitamos ninguém, não reclamamos da comida que estava horrível, inclusive o hambúrguer do local estava queimado, não era nem bem passado. Foi péssimo e constrangedor, pois eu já tinha frequentado o lugar com outros amigos e a experiência tinha sido agradável. Levamos nossa equipe lá por esse motivo e saímos...

Estamos conhecendo o restaurante B/Side, que fica no Adagio Berrini na Rua Sansão Alves dos Santos, 373. ⠀ Com ambiente descontraído e moderno, o B/Side tem a proposta de agradar a todos os paladares com burgers artesanais e bowls servidos de forma rápida. E o bacana que o restaurante está aberto para todos, não somente hóspedes. ⠀ De entrada tem as deliciosas onion rings ($10), batatas fritas ($9) e rústicas ($10). ⠀ Provamos as versões mini do B/side Burger ($26) hambúrguer artesanal de pernil, caramelo de bacon, coleslaw defumando e queijo muçarela no pão australiano e o Original Burger ($32) blend 200g de carne, pickles da casa, queijo cheddar inglês, tomate assado e maionese de ervas no pão brioche. ⠀ Dos bowls as versões degustação da Veggie ($22), almôndega vegana, homus de beterraba defumada, crocante de vegetais, alface e salsa de manga com curry), Fit ($21) frango grelhado, batata doce tostada, quinoa, vegetais e pasta de abacate, e Nossa Caesar ($24) frango crispy, bacon, alface, lascas de parmesão, croutons e molho caesar da casa. ⠀ Os pratos são bem servidos e saborosos. Ah, também há um buffet de café da manhã com preço convidativo de $36. ⠀ Para saber mais acesse...

Fui 3 vezes e todas demoraram, mas o atendimento foi sempre esperto em dar algum tipo de brinde como desculpa (sobremesa, batata frita etc). A comida é ok pela quantidade e valor, mas a proposta de comer dentro de um bowl não é nada prática na hora de comer um parmegiana, por exemplo, que dificulta o corte da carne. O hambúrguer é bom, mas nada demais, eu iria num local especializado nisso como o Bullguer ou o Patties que tem ao redor. Gostei do parmegiana e do picadinho, apesar do moço ter garantido que a gema do ovo estaria dura e ela estar mole. Vale pra sair da rotina da marmita...