Holy Burger — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Fui conhecer a refeição porque li a notícia de que ali é servido um hamburger listado entre os melhores do mundo e isso me deixou com enorme expectativa.

Logo ao conferir as avaliações, notei que são frequentes as observações quanto à rudeza dos atendentes. Infelizmente, tive essa mesma impressão logo na entrada ao me deparar com uma recepcionista que parece não compreender ou aceitar que qualquer pessoa que chega ao local, tem enorme potencial de deixar GRANA para a empresa (aliás, muuuuuita GRANA num país em que o dinheiro é muito caro). PORTANTO, o mínimo que se deve oferecer ao consumidor visitante é um lindo sorriso e a melhor atenção. Pelo menos, lá dentro os rapazes foram muito receptivos, simpáticos e ágeis. Quem não entende que no mundo comercial, aconteça o que acontecer, você tem que colar um lindo sorriso na cara para receber seus clientes, tem de sair imediatamente do negócio porque representa PREJUÍZO. Procure um ramo em que não tenha de lidar com gente. Vá trabalhar num zoológico, por exemplo (de preferência limpando a jaula fedorenta dos macacos).

Perguntei a ela: "tem fila?"; a moça respondeu com cara amarrada: "tem dez mesas na tua frente.", como se aquela fosse a única opção de hamburgueria no mundo ou como se eu tivesse pedindo para ela me colocar na frente de todos, numa mesa VIP e ainda com ela me servindo.

Como eu estou acostumado a visitar um lugar no Brasil chamado Curitiba, pensei comigo que a garota deve ser curitibana, porque esse tipo de resposta desatenciosa é muito comum naquela terra fria onde o lockdown e o distanciamento social parecem fazer parte da cultura da cidade.

Bem, depois de superar a muralha inicial, finalmente experimentei o bendito hamburger que leva pistache no recheio e, SINCERAMENTE, cheguei à conclusão de que essa história de ranking de melhor isso ou aquilo não passa de jogo de marketing.

Se você conhece o hamburger do Madero e do Rubaiyat, vai se decepcionar com o Holy Burger. Sendo ainda mais claro e objetivo, NÃO TROQUE o Madero ou o Rubaiyat por essa lanchonete. Não estou dizendo que o lanche é ruim. Mas preciso deixar bem claro que o lanche da Holy não ganha em sabor daqueles que citei.

Além do haburger Rubaiyat ou Madero serem muito mais saborosos e os pães serem muito melhores (cada um aos seu modo), pesa o custo absurdo do hamburger da Holy: R$ 75,00 com "direito" a fila, grosseria, local apertado, péssimo para estacionar e numa rua que tem um clima pesado.

Para deixar claro o termo de referência, no Madero você não tem, problema com estacionamento, paga a partir de R$ 37,00 por um excelente haburguer assado na brasa, e no Rubaiyat, além da carne igualmente assada na brasa e os acompanhamentos do hamburger serem maravilhosos, você paga R$ 60,00 e ainda recebe cashback, tudo sem filas, com excelente atendimento e um ambiente excelente, podendo até desfrutar do seu hamburger tomando um bom vinho, cerveja ou refrigerante, como preferir.

Finalmente, essa história de que a Holy Burger é uma das melhores hamburgerias do mundo, me fez lembrar o concurso de Miss São Paulo 2024 (pesquise quem foi a vencedora e tire a própria conclusão sobre esse papo de "ranking dos melhores isso ou aquilo"... tudo não passa de ilusão).

Vivemos num mundo de muita mentira e manipulação das mentes. Fuja disso, confie no teu paladar e não se deixe induzir por miragens de marketing. Vá comer sossegado noutro lugar ou num desses que sugeri.

P.S. Quanto às sobremesas, vá por mim: as sobremesas do Rubaiyat são as melhores. Nesse ponto o Madero deixa...

Went here during a visit to Sao Paulo on recommendation of a family member that lives here. Unless you go during the day when the wait is shorter, expect a VERY long dinner wait. The place is small. We got on the list at 7:30pm on a Friday & sat down around 9pm. They do keep you updated on your place in line so you can go get a beer nearby & just walk back when it's almost your turn.

I had the holy burger. It was excellent. It really had everything a burger should. The fries were good but served a little cold. I also had a wasabi cocktail which was also delicious. It really didn't taste like wasabi. It was more citrusy & had a slight green color. I tried the Jamison Ginger drink & would highly recommend that.

I think for us, the start of the evening was the pastrami coxinha. These things were AMAZING. The dough around the filling is so thin I almost could not believe it was possible. The filling was amazing, creamy & filled with pastrami & plenty of flavor. If you do decide to get these as a appitizer, be sure to get 2 per person. One is not going to be enough. There are 4...

My girlfriend and i wanted to pick up food and were told it was going to take half an hour to prep the order. We decided to wait for the food if we could get some beers while we waited outside. Five minutes later the waiter shows up with our order. As i’m walking in to cancel the beers the waiter shows up with the drinks and my girlfriend asks for us to cancel the beers. We would not have ordered them if we knew the burgers would be ready in a few minutes. What are we supposed to do with a glass of beer now that we are ready to take home our order? One beer was an unopened can and the other an opened glass one but the waiter simply refused to take them back. If i pay 240 reais for two meals without entering your restaurant you just have to do better in terms of service. I lacked the vocabulary and my girlfriend the assertiveness to make demands. The food is spectacular, best coxinha ive ever had and the burgers are definitely gourmet quality. It’s just that because you wont take a 50c loss for your miscommunication that we’ll be one time customers, very...