MAKOTO SAN — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

A true culinary gem in Sao Paulo, Makoto-san serves one of the most unique omakase dinners and certainly the best Japanese meal in the city, perhaps in all of Brazil. The ingredients used are simply not found in other Japanese restaurants in the area, and the innovative way in which the chef prepares and combines the various elements is absolutely artistic, creating original and memorable flavors.

My wife and I have traveled around the world, including highly-rated sushi restaurants in Japan, Australia, San Francisco, NY, Singapore, and other centers of cuisine, and experience at Makoto-san was so wonderful in our first visit that we immediately booked a return within 2 weeks. This is not something we typically do as we like to use our limited time during our travels to visit a wide variety of places.

If you are a local resident looking for an authentic and truly world-class Japanese dining experience, or if you are visiting from out of town and are looking for a memorable meal, do yourself a favor and book a dinner at Makoto-san (which is handled over WhatsApp). Be sure to not confuse this with a few other establishments also named "Makoto" in the city. You will not be disappointed.

For us, this will be permanently on our list of restaurants to visit as long as we keep returning to Sao Paulo in the...

Very interesting experience. The small sushi house has space only for around 16 sitting people.

There are 3 or 4 tables and a balcony. Make sure to call before you go and ask for a reservation. The places´ decoration is very simple looking as if a house was decorated so serve as a small diner, which gives it the special atmosphere that is completed by the extreme energy and attention from your host, the sushi man, Makoto himself.

The kitchen is open and you see everything being prepared.

Ths sushi is very different from served in most restaurants, in a "more japanese" way as they say there. Price is extremely high, around R$250,00 per person without drinks. Sake is of great quality and good price. An...

Tem dias que são assim, aborrecidos... fosse a vida uma página do Word, seria o caso de apagar uma linha. Isso todo mundo sabe, todo mundo conhece... c´est la vie. Felizmente eu e a Aline estamos alinhados na estratégia de manter uma dieta (semi) rigorosa quase sempre para que, em mar de tempestade, sempre haja a possibilidade de escapar para um bom prato e salvar o dia. Em geral tem funcionado, mas nunca tanto quanto hoje. Então tinha essa casinha aqui da rua de casa... que virou restaurante... que parecia despretensioso demais pra dar certo... meio ingênuo até. E quase reconhecendo nele meu alter ego do dia entramos meio que pra dar uma força... e ingênuo fui eu. Um lugar tão pequeno, onde todo mundo escuta o Chef, é uma experiência sensorial... sua história de vida, quantos anos passou estudando no Japão, tantos outros trabalhando até 20 horas por dia, um aneurisma e a superação. E a comida até poderia ficar em segundo plano, mas lógico que um cara diplomado nas melhores escolas do Japão, workaholic que quase morreu, vai te surpreender... porque sabe fazer aquela comida que extrai sorrisos (quem curte comer bem sabe que esse é o estágio máximo da aprovação do menu). Esse é o combo perfeito, um grande cara, com uma boa cozinha... salvou o dia. Uau, tem caras que fazem isso sem saber... Amanhã acho que volto lá... estou com uma dor crônica na perna que me chateava há tempos... Makoto San vem mancando até você, manda aquele sorrisão, comida high level e você sai renovado, sem lembrar das...