Trevisi il Gelato — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

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A Trevisi é uma sorveteria judaica, em Higienópolis, que faz, com respeito às regras e restrições, ótimos sorvetes.

Nas vitrines, há opções com e sem leite. Nos lácteos, eles trabalham apenas com leite Xandô, que é um leite de vaca com o selo kosher, e há ainda opções Chalav Yisrael, que é uma categoria específica dentro do kosher para laticínios, na qual um mashguiach (supervisor judeu) acompanha todo o processo de ordenha, garantindo que o leite seja exclusivamente de animais permitidos e não tenha contaminação com leites de animais não-kosher.

Dos sabores, provei o de pistache salgado, o de caramelo salgado e o de straciatella. Cada qual com suas particularidades de base e sabor, têm em sabores intensos, claros e limpos. Há equilíbrio no dulçor (o que em sorvetes é muito bem-vindo), o derretimento é suave, a textura é macia, cremosa e firme, não há cristais de gelo, nem estruturas quebradiças, têm um final longo e persistente.

Três bolas saem a R$22,00 e vale a passagem quando...

Sorvetes excelentes, feitos com muito carinho e um ótimo atendimento,

Frequento o Trevisi desde sua abertura. Já tive o prazer de conversar com a proprietária Andréa e fiquei bem impressionado com sua preocupação com a qualidade e o atendimento. Os ingredientes são realmente de ótima proveniência, os sorvetes são muito frescos e feitos na própria sobreloja da sorveteria.

Há uma grande variedade de sorvetes, mas o que mais nos agrada é fugir daquele trivial de chocolate e creme. Realmente tem para todos os gostos.

O ambiente é muito gostoso e silencioso. Pode-se tomar sorvete no buchicho da Praça Vila Boim, até se esconder no fundo da sorveteria numa espécie de quintal a céu aberto, com gostosas poltronas.

A sorveteria também faz eventos, tanto externos, quanto festas para as crianças.

Não deixe de conhecer o Trevisi. Arrisque um pouco e saia do trivial, experimente os sabores recomendados...

Péssima experiência!

Fomos conhecer a sorveteria no dia 05/03/2025, mas tivemos uma experiência extremamente desagradável. Após fazermos o pedido e nos sentarmos, percebemos que um dos sorvetes de casquinha tinha três bolinhas de isopor misturadas. Imediatamente levamos ao atendimento para relatar o problema, mas a resposta foi chocante: o atendente disse que “às vezes cai isopor mesmo” e que era “só tirar e continuar comendo”.

Ficamos perplexos com a naturalidade dessa resposta, o que indicava que isso já havia ocorrido antes. Insistimos para trocar o sorvete por outro sabor, pois não nos sentíamos seguros em consumi-lo, e após muita insistência, aceitaram trocar.

Ao pesquisar avaliações no Google, percebi que não fomos os primeiros a ter esse tipo de experiência negativa. O local é sujo e o atendimento, péssimo....