Xicó Gastronomia — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Atualização 27/02/2025: Recebi ontem uma resposta carinhosa do Xicó. Amo reações do tipo “wow” 🙂 Afinal, é a mesma que tenho quando encontro essas maravilhas culinárias pelos cantos de SP. Aproveito para mencionar o esplêndido picadinho da última segunda. Primeiro, fui agarrado pelo visual lindíssimo: vermelho intenso quase bordô; pimentas biquinho acompanhando os cubinhos delicados de carne. Daí, a boca foi muito bem correspondida! Saborosíssimo; equilíbrio no paladar entre o fundo da proteína com a picância leve; pitada suave de acidez das pimentinhas; caudaloso; pedaços de carne macios e de tamanho correto para uma garfada bem montada com arroz. Hum… Ainda me lembro de cada mastigada prazerosa… Ma-ra-vi-lho-so! Mal posso esperar pela próxima segunda 👏

Para saber mais sobre o Xicó, leia o comentário abaixo. Para conhecer outros lugares e conferir mais resenhas, visite o meu perfil @spbyfood (Instagram). Se puder ajudar a gente, siga-nos por lá também. 30/01/2025 - Num dia chuvoso, saí bastante indeciso sobre onde comer. Como gosto de almoçar cedo (11h30), testei as minhas primeiras opções e, coincidentemente, todas ainda estavam para abrir. Acabei experimentando um lugar que ainda não conhecia, o Xicó Gastronomia. Que surpresa boa! Um ambiente arejado e amplo por conta de uma boa distribuição de espaço entre as mesas e a fila do buffet, além do pé-direito alto. Decoração com belos lustres arredondados, teto branco com detalhes em verde pastel, paredes de revestimento geométrico e piso de porcelanato branco. Na parede lateral, assentos acolchoados confortáveis. O que me impressionou mais ainda foi a experiência culinária! Um buffet por quilo com um cardápio diferenciado pela excelência. Contei cerca de 25 tipos de saladas/pratos frios e outros 25 de quentes. Mais do que a quantidade, fiquei bem impressionado com a curadoria gastronômica das iguarias, o alto nível dos ingredientes e o sabor da ótima execução. Na minha visita, a proteína principal foi uma picanha suína grelhada que conseguiu a proeza de espantar todo o meu humor cinzento. Tenra, temperatura exata, corte correto com fina tira de gordura, ponto de assado perfeito, tempero aromático e com padrão de sal balanceado ("nem para mais, nem para menos"). Sério, fiquei tocado desde a primeira garfada. Destaque ainda para o frescor e a triagem das folhas e das saladas em geral, como a de palmito. Por fim, muito gostoso o queijo de búfala finalizado com pesto. Hum... Um lugar de comida feliz pode iluminar o dia da gente. Agora, já sei onde me "curar" :-) PS: Se puder, chegue antes do meio-dia, pois o Xicó é bem procurado, ok? PS 2: A rede tem seis anos de idade e dois endereços: esse do Itaim e outro na Vila Olímpia (Rua Ministro Jesuíno...

Essa avaliação é um grande "Depende" e espero que seja útil para considerar algumas melhorias. As avaliações positivas aqui são verdadeiras, comida boa e variada, quentinha. Porém depende. Depende se você vier meio dia em ponto, cravado. E caso esteja disposto a enfrentar uma provável fila enorme e um ambiente cheio e barulhento, de pessoas que perceberam isso. Após esse horário comida boa e movimento intenso, que termina as 13h diga-se de passagem, a comida simplesmente parece que fica ali até acabar, é um restaurante somente de uma rodada e parece não ter reposição e tudo a partir daí esta frio. Outro ponto que me incomoda muito, é não sei se esse incomodo é específico meu, assim que da 13h30 os funcionários começam a limpar tudo e se vc estiver ali, sente nitidamente que está atrapalhando, e as 14h tudo já está quase limpo, mesmo que o horário do Google informe que fecha as 15h. Pra mim particularmente esse é o ponto mais...

Extremely expensive place, I have payed almost 50 reais for a salad meal. They says at the front that has a price limit but it's not true. (I have checked it again and the sign says 34,90 as a limit, that it's not true, the...