Restaurante O Mineiro SP — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Visitei o restaurante no dia 23 de dezembro, por volta das 22h, com altas expectativas, especialmente devido às imagens e vídeos do Instagram oficial e as boas avaliações no Google Maps. De fato, o ambiente é bonito e aconchegante, mas, infelizmente, vários aspectos deixaram muito a desejar, comprometendo minha experiência.

Primeiramente, optei por uma porção de filé mignon para duas pessoas. As imagens no Instagram mostram pratos bem elaborados e porções generosas, mas o que recebi foi decepcionante: dois pedaços extremamente pequenos de carne, servidos de forma descuidada, sem qualquer apelo visual. A apresentação era tão ruim que se distanciava completamente do padrão prometido. O arroz, por outro lado, estava gostoso, o que foi um pequeno ponto positivo no prato.

O atendimento foi outro fator problemático. Desde o início, percebi a falta de interesse da equipe em atender bem os clientes. O garçom que trouxe o cardápio não se deu ao trabalho de cumprimentar ou oferecer orientações sobre o menu. Esperei por um longo tempo até que alguém viesse retirar meu pedido, mas isso não aconteceu, e acabei precisando ir até o balcão para pedir ajuda.

Além disso, vivi uma situação inacreditável e extremamente desconfortável: ao buscar atendimento com uma funcionária que estava próxima ao banheiro organizando a fila, ela fez um gesto de completo desrespeito ao arrumar os óculos, mostrando o dedo do meio para mim. Senti-me humilhado e desvalorizado.

Depois disso, um garçom finalmente veio à mesa, mas com a mesma frieza e falta de interesse. Ele sequer perguntou se eu queria algo para beber ou fez sugestões do cardápio, o que reforçou a sensação de descaso.

Ao final da refeição, decidi conversar com a funcionária sobre o gesto. Ela pediu desculpas, mas alegou que não sabia o significado do que fez, uma justificativa que beira o absurdo, considerando que o gesto é amplamente conhecido e entendido. Isso apenas intensificou minha indignação.

Ainda que o ambiente seja agradável e alguns elementos da comida sejam saborosos, uma experiência vai muito além disso. Atendimento de qualidade e respeito ao cliente são fundamentais, e esses pontos foram totalmente negligenciados. Espero sinceramente que a gestão do restaurante leve meu relato a sério e implemente melhorias urgentes, tanto na apresentação dos pratos quanto no treinamento da equipe.

Minha visita deixou claro que o restaurante tem potencial, mas está longe de entregar o que promete em suas redes sociais ou de oferecer uma experiência que condiz com o...

Nossa como essa comida foi seca seca seca. O guardanapo estava mais gostoso que o lombo. Mandioca frita, fria da geladeira ?? Terrível, minha esperança era tipo:

Delicie seus sentidos com os sabores tentadores do suculento lombo de porco, uma obra-prima culinária que combina elegância e conforto. Com sua maciez que derrete na boca e seu perfil robusto e saboroso, o lombo de porco ganha destaque em qualquer cardápio gourmet.

Imagine um lombo de porco perfeitamente cozido, reluzente com uma crosta dourada e caramelizada que preserva sua suculência. Ao dar a primeira mordida, seu paladar é agraciado com uma explosão de notas ricas e salgadas que dançam em suas papilas gustativas. O sabor é profundo e complexo, com nuances de defumado que evocam imagens de uma grelha crepitante em uma noite de verão.

A carne macia do lombo revela sua doçura sutil, realçada pela suculência natural que mantém cada mordida úmida e satisfatória. O marmoreio de gordura entrelaçado na carne adiciona um toque luxuoso, conferindo uma textura sedosa e proporcionando uma riqueza incomparável a cada pedaço.

Enquanto saboreia o lombo de porco, você encontrará uma sinfonia de sabores complementares. Suaves notas de alho e ervas, minuciosamente infundidas durante o cozimento, realçam a essência natural da carne. Um toque de pimenta-do-reino adiciona uma pitada sutil de tempero, enquanto um leve toque de doçura permanece em segundo plano, equilibrando perfeitamente os elementos salgados.

A textura é igualmente encantadora. Cada fatia de lombo de porco possui um equilíbrio perfeito entre maciez e uma resistência leve e satisfatória. A sensação aveludada na boca convida você a saborear a carne, permitindo que ela se desdobre e revele suas camadas de sabor a cada mordida.

Seja servido como prato principal em um jantar requintado ou inserido em um sanduíche gourmet, o lombo de porco eleva qualquer experiência culinária. Ele se harmoniza perfeitamente com uma variedade de acompanhamentos, desde chutneys frutados e tangy até purês aveludados, criando uma sinfonia de sabores que se combinam no prato.

Permita-se ser transportado para um mundo de prazer culinário com o sabor requintado do lombo de porco. Seus sabores tentadores, textura macia e riqueza equilibrada deixarão uma impressão indelével, garantindo que essa joia culinária permaneça gravada em sua memória como um testemunho da arte da alta gastronomia.

E em vez de reconhecer a comida ruim,...

Pela terceira vez fui ontem à esse estabelecimento convidada por amigos que lá frequentam há anos! Meus amigos Pediram uma porção de linguiça com batata e pão muito bem servida e apetitosa e eu um lanche com batatas muito saboroso e ambos muito bom custo benefício, meu lanche de pernil foi 29,90 (comeria novamente). Lá pelas 11h45 juntaram-se a nós 3 amigas que estavam em um bar próximo cuja cozinha já estava fechando e elas ainda estavam com fome. Ao chegar pediram 3 cadeiras e 3 cervejas ao que imediatamente foram totalmente ignoradas pelos jovens garçons que passavam pela nossa mesa. Chamamos outros que informaram sem o menor "bom costume" que estavam fechando e portanto NÃO iriam nos fornecer nem as cadeiras NEM as cervejas! Ficamos todos bastante indignados. Chamamos o gerente, contamos o ocorrido e o discurso do gerente não foi diferente dos garçons nem se quer no "TOM" "ARROGANTE" diga-se totalmente desnecessário já que não tínhamos a menor intenção de criar confusão. Isso é apenas um resumo da tragédia que foi o final da noite. Em suma: a comida é boa por isso as 4 estrelas, ao ambiente dei 3 estrelas pois estávamos numa mesa na calçada e quando deu essa confusão me senti desprotegida por estar num ambiente tão vulnerável, e dei 2 estrelas ao serviço pois até o momento em que fui atendida pelo garçom "Pedro" tive um bom atendimento, ainda que tenha saído com uma péssima impressão da falta de educação com os clientes por parte dos garçons e do gerente. Conclusão ao que foi decidido quando saimos de lá pagando a conta "com os 10%" (eu não participei pois achei injusto depois de tudo o que vi)... Não retornaremos mais e ainda...o marketing negativo...esse não tem preço! Certamente não indicaremos essa casa para ninguém. Não adianta a comida ser boa! Ninguém frequenta um barzinho "só" para comer! Socializar com amigos não tem preço, esse é um momento que deveria ser de zero conflito, ainda mais com quem está lá pra te ajudar a proporcionar um...