El Guatón — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

O El Guatón na Rua Artur de Azevedo, em Pinheiros, é um refúgio chileno em São Paulo que celebra a culinária com autenticidade e sabor. Com uma atmosfera que mistura o rústico com o aconchegante, e um atendimento atencioso, é o lugar perfeito para quem busca uma experiência casual e repleta de pratos clássicos com excelente custo-benefício. Aqui está uma avaliação focada nos pratos que você destacou: El Guatón: Um Pedaço Autêntico do Chile em Pinheiros O El Guatón é a prova de que a simplicidade na culinária pode resultar em sabores espetaculares. O restaurante mantém uma tradição de oferecer pratos frescos e saborosos, e sua reputação de 4.5 estrelas em Pinheiros é totalmente merecida. O Ceviche de Pescada: Frescor e Acidez no Ponto O Ceviche de Pescada no El Guatón é uma entrada obrigatória para quem aprecia a culinária sul-americana. Preparado com peixe fresco (geralmente pescada) cortado em tiras, o prato é maturado com perfeição no suco de limão. O peixe se dissolve na boca, realçado pela acidez do limão, pela crocância da cebola roxa e pelo frescor do coentro. É um ceviche que cumpre a promessa: "awesome", como mencionam alguns clientes, servido na porção ideal e com o equilíbrio de temperos que transporta você diretamente para a costa chilena. Acompanhado pelo tradicional pão amassado chileno, é um preparo leve, vibrante e perfeito para abrir o apetite. A Empanada de Pernil: O Clássico com um Recheio Suculento O El Guatón é amplamente conhecido por suas empanadas, e a de Pernil é uma escolha que surpreende pela riqueza do recheio. A massa é fina, saborosa e levemente crocante, servindo como a embalagem perfeita para um pernil desfiado, suculento e incrivelmente bem temperado. O recheio é generoso, garantindo que cada mordida seja uma explosão de sabor. Se você busca um petisco robusto ou uma refeição rápida e deliciosa, esta empanada é a pedida certa. Não deixe de prová-la com o autêntico Molho Pebre, um vinagrete apimentado à base de cebolas, coentro, alho e salsinha, que adiciona um toque final de picância e frescor. No geral, o El Guatón é um excelente destino para quem valoriza a comida bem-feita, o ambiente descontraído e a chance de saborear o melhor da tradição chilena sem sair...

Chilean restaurant with very attentive/kind service. Recommend a lot the lunch deals; the prices are good and the portions are big; left very satisfied.

Got the white fish mini ceviche and empanada set for R$37,00. Also asked for the house recommendations for the empanada flavors and overall had a lovely experience.

If you go after lunch/rush hour around 2pm the restaurant is very empty and you can seat outside with a view to both the shopping street and the rustic interior of the place :)

*vegan and vegetarian...

Já estava pra vir aqui há mais de um ano e hoje passamos por um petisco e uma cervejinha.

Depois de ir ao Chile, fiquei viciado nas deliciosas empanadas, que se assemelham às esfihas fechadas brasileiras tradicionais, mas com sabores mais interessantes, massa mais fina e crocante. Pedi duas. camarão e catupiry + mechada y queso. Que me transportaram de volta à praia de Maitencillo. Quentinhas e aprovovadissimas. Acompanhadas de uma serramalte trincando.

Antes de querer pedir a sobremesa, nossa experiência foi arruinada por uma mulher grosseira e dissimulada, que falava muito bem mas tinha atitudes ordinárias. Ela questionava sua conta com perguntas sem pé nem cabeça, claramente uma golpista não querendo pagar depois de consumir tudo que a casa pôde proporcionar.

Eu vi toda situação. Era visível que ela quis arranjar algum motivo, com palavras bonitas dentro de sua extrema arrogância (e ao mesmo tempo eloquência). Eu fui embora, mas lhe disse poucas e boas. Da próxima chamem a polícia e não gastem vossa super educação. Parabéns a equipe que conseguiu manter a calma e fazer um fino trato mas sinceramente, dá próxima se neguem a receber clientes assim pois já diziam ser figurinha carimbada de barracos anteriores.

Reiterando, a comida é deliciosa, eu com certeza voltarei pra comer o MilHojas. Igual fui embora comendo um Chilenito, que me ajudou a esquecer essa infeliz, inconveniente e mal intencionada...