Pecorino Bar & Trattoria Eldorado: Massas, Risoto, Pizza, Vinho, Delivery SP — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Extremely good lunch food. The “salad buffet” was an excellent choice and if you’re here for lunch, do not miss it for the love of the world. If you are very hungry (I was) you can add a whole dish from the lunch menu, for a special price, or from the entire regular menu, for the price of that dish + 12 BRL for the buffet. It’s so worth it. Another option is to choose something grilled from the menu (like chicken or meat) and add to the buffet. Also a good option, although not for me since I’m a pescatarian and there were no options...

Estive no restaurante Pecorino 03/01/2023. Fui dar uma volta no shopping e quis jantar em algum local diferente... num shopping. Bom, pra quem conhece o Eldorado, temos a parte do fast foods e temos a parte dos "restaurantes", com vista bonita, num corredor diferenciado. Entendo que, qdo se vai comer num shopping, a tendencia é o fast-food, mas com a filosofia de querer fugir disso, optei em conhecer o Pecorino. Qto ao atendimento, dos funcionários, higiene e ambiente, sem comentários, tudo perfeito e maravilhoso. A questão é q pedimos um prato de arroz negro com salmao grelhado e um tartá. A comida chegou muito rápido, em menos de 10 minutos. Isso me passou a impressão de um fast-food. Como se grelha um salmão em 10 minutos?? E o salmão, tinha cara de fast food, veio seco, daquele que parece que foi grelhado ontem, e só requentado. O tartá tb, ja veio montado na forminha, e pelo tempo, parece que estava montado na geladeira, esperando pra ser servido. É engraçado, mas o tempo de que trouxeram os pratos, passou muita má impressao pra mim... Só deixo um grande destaque com relação ao arroz negro, pois nunca na minha vida tinha comido algo parecido. Se foi fast food ou não, o sabor do arroz é realmente indescritível. Mas de qq forma, eu não queria fast food, entao no geral foi decepcionante pra mim. Qdo a gente se dispõe a pagar um preço diferenciado, quer justamente é fugir do rotineiro fast-food de shopping. Justifiquei isso pra mim, alegando que estávamos num shopping, e que lá, é assim.... Pretendo conhecer o Pecorino, mas realmente, num shopping, nao pretendo...

A começar pelo atendimento, nada a reclamar, o essencial com educação. Apenas um ponto de atenção pois os cardápios e o queijo ralado foram oferecidos primeiro aos homens da mesa, que eram minoria, mulheres por último, uma falha na cordialidade, mas sigamos o baile. Sobre a comida... "cozinha com medo de tempero" é o resumo da minha avaliação. Das três vezes que comi no restaurante, 3 pratos muito diferentes, faltou tempero e o ponto de cozimento estava incorreto. Dos dois risotos que comi, ambos empapados parecendo mingau, sem gosto de absolutamente nada. Numa das vezes o azeite caiu a tampa no meu prato e encharcou tudo. O garçom fez como se fosse minha culpa, por sorte o gerente viu e me entregou outro prato, igualmente sem gosto e empapado. Da última vez resolvi pedir o gnocchi ai funghi tartufati (ainda que ciente ser um sabor quimicamente criado), promissor, se não fosse sem graça tal qual picolé de chuchu. Muito molho, puramente com sabor residual de maisena, o gnocchi era enorme, facilitando um erro crasso de cozimento: cru por dentro, molenga por fora. Os mini pedacinhos de cogumelo perdidos no molho até tinham um leve gosto de azeite trufado mas tive que usar muito a imaginação pra sentir sabor naquele prato. Um pão italiano com bom azeite teria me feito imensamente mais feliz. Não volto, prefiro gastar a mais no restaurante ao lado que serve o mesmo prato com uma pancada de sabores do que prestigiar um restaurante que claramente tem pavor de sal e pimenta. Minha nonna se reviraria...