Rock & Bar Безистенъ — Restaurant in Plovdiv

Безистенъ. Най-култовият рок-метъл бар. С усмивка си спомням студентските си години, когат отивах там, за да се видя с приятели/познати, да си лафим на по бира или просто да седна сам на бара и да изпия някое и друго студено пиво, слушайки старателно подбрани метъл плей-листи. За съжаление тази идилия остава само в спомените ми. Ето и какво се случва там в днешно време:

Резервираме си маса в "градината" (на времето нямаше такова понятие). Сядам и очите ми започват да шарят (не съм сигурен дали съм на правилното място, защото свири някакъв джаз). Идва зализан, мустакат момък и ми носи меню. Какво се случва? Нали беше на самообслужване? Поръчвам си бира, хот-дог и начос (уот дъ фак? има мезета?) и доволно започвам да чакам поръчката си... Идва наливната бира (далеч над общоприетите 4 градуса по Целзий). Докато чака НЕидващата си поръчка, жена ми отиде да си вземе една пица от съседно заведение (най-мъдрата постъпка за вечерта). Аз си чакам начоса и топлото куче (хот-дога) с надеждата, че всичко се приготвя на момента и ще е брутално вкусно (все пак миналата година същия собственик държеше заведение със зверска кухня). Е да ама не. Сервитьора е дебил и е забравил. Как да е - поръчах си отново и след минути ми донесе поръчката. Смут! Ужас! Гняс! Студено и сухо хлебче, в което има горещ полу-фабрикат, залят със СЛАДЪК сос. Това ми донесе мустакатият манекен, вместо хот-дог. Начоса - пълен майтап (таш*). Влизам да "сменя маслото". Пред мен - писуар. ОК, върши работа. Ама друго няма. В смисъл... ако освен маслото искам да сменя и нещо друго - няма как да стане. Музиката вътре - некво техно (електронно, техно, наше или квото там му се вика).

Относно цените - няма как да коментирам, понеже имам най-готиния кум на света, който се постара да не разбера кое колко...

Given all the good ratings I'm kinda lost why our experience was so bad. The location is good while staff appeared to be ok. We were really looking forward to our Guinness but the beer was stale and I couldn't drink it. We informed the barkeeper but her only reaction was to say really and give us a broad smile! Recommendation: definitely no, I'd recommend changing staff or close this place if this is...

A place with a very nice interior aesthetic, in a very charming and hidden alley, despite being located on the main street of Plovdiv. Normally when I have gone there there was no one, or some lost tourist. The truth is that the prices are not particularly cheap nor is the variety of beers very wide, but the place has been converted into a "whiskey bar" so I understand that quality...