47e Parallèle — Restaurant in Quebec

Nous sommes arrivés à la réception. Ça a prit environ 10 minutes avant que quelqu'un vienne nous voir, pour nous assigner notre table. Nous avions une réservation. Le resto est quasiment vide pour un vendredi soir. On est à côté d'une table de quatre et une autre de deux. La table de quatre est extrêmement bruyante et on ne s'entend plus parler. C'est comme si on était assis avec eux. Pendant ce temps le serveur se promène aux tables. Ça doit prendre environ un autre 10 minutes avant qu'il vienne nous demander si on veut boire quelque chose. Nos consommations arrivent rapidement. Pour manger, on décide de partager une entrée qui était bonne. La pintade. Comme plat principal, j'hésite, mais finis par décider de prendre la "pièce de bœuf du Québec, escargots en coquille et son beurre composé, flèche de bacon braisée, carottes rôties et cipollini, sauce bourguignonne". On m'indique alors que la pièce de bœuf vient de la Nouvelle-Écosse, que celle du Québec était indisponible à ce moment, mais que c'était tellement bon qu'ils ne pouvaient pas l'enlever du menu. À cet instant je suis très content de mon choix et me dit que je vais me régaler. Après une attente interminable, nos assiettes arrivent. Je ne sais pas ce qu'il s'est passé, mais 45 minutes ce sont écoulées entre la fin de l'entrée et l'arrivée du plat principal. La viande était brûlée. C'est le seul goût qui sortait de l'assiette ou presque. J'ai été incapable de goûter à la sauce. À ce point j'avait très faim, mais dois avouer que l'idée de régler l'addition sur le champ et aller manger ailleurs m'est passé par l'esprit. Le bacon braisé était bon. Les escargots en coquille étaient rabougris et sec comme si on les avait prit d'une autre assiette antérieure du premier service, refait chauffés et mis dans mon assiette. Je n'aurais pas payé 5$ pour cette assiette. Malheureusement le prix de l'assiette s'élève à 37$. Je vous parle de mon expérience, mais ma conjointe n'a pas été impressionnée non plus. Pour une place où les tartares sont à l'honneur, sachez qu'ils sont faits d'avance et non au fur et à mesure... Si le cœur lui en dit elle laissera ses impressions, mais je ne parlerai pas pour elle. Nous avions l'intention de prendre un dessert, mais nous avons décidé d'aller le manger ailleurs, malgré la réputation de la chef pâtissière. Bref, je n'y retournerai pas et je ne le recommande...

Excellent service, Food was good , nothing outstanding , but problem is was luke warm, almost cold, strange as seemed to have amazing kitchen, like I like it hot.! The new decor is too industrial cement and nothing, nice however it was noisy, only half full need some plants or wood to absorb the noise. Its not pulling me back anytime soon . I prefered the old decor was more cozy. 230 for 2 can easily do that better many other places. Not upset but just Whatever. Never got my rebate with the Grande Theatre tickets either, fool me once shame on you , wont fool me again. They will survive well without me, steady influx of customers ...

Nous y sommes allés pour un dîner entre collègues. Le service a été très lent et moyennement courtois. La serveuse ne connaissait pas très bien son menu non plus, donc il était difficile de nous répondre lorsque nous avions des questions. Nous avions une collègue avec des intélorences. Rien dans le menu midi ne semblait pouvoir être adapté, car selon la serveuse tout était préparé à l'avance. Bref, peu d'efforts au début de sa part afin de proposer une alternative. Ensuite le service a été extrêmement lent pour l'entrée. 45 minutes après avoir commandé, on nous informe que ceux qui ont commandé un tartare de bison devront prendre untartare de boeuf, car il n'y en a plus... Les corbeilles de pain sont demeurées sur la table surant tout le repas également. Pour couronner le tout, nous demandons avec quel poisson est fait le tacos. La serveuse nous répond qu'il s'agit d'un poisson blanc (morue ou quelque chose du genre). On s'attend donc logiquement à ce qu'il soit cuit. Lorsque mon tacos est arrivé, mis a part le fait que les quelques râpures de choux et les trois cubes de poisson n'en valent absoluement pas le prix, j'ai eu la surprise de constater que le poisson n'était pas celui annoncé (du thon à mon avis) mais qu'en plus il était "saisi". Pour Moi qui ne mange pas de poisson cru, j'ai demandé à ce qu'on le fasse cuire. Je crois que les cuisiniers ne connaissent malheureusement pas la signification de "cuisson" car à son retour, le poisson était tout aussi cru. Or, cela faisait maintenant 1h15 depuis notre arrivée et je n'avais pas le temps d'attendre davantage. Je suis donc partie sans dîner et sans payer (avec l'accord de la serveuse évidemment). Mes collègues n'ont pu avoir le café inclus avec le repas puisqu'il n'y avait semble-t-il, plus de verres à café à emporter. Bref, une expérience catastrophique pour nous. Il y a une panoplie de petits restos sympas et abordable autour qui se feront un plaisir de vous...