Madeleine Santa Isabel — Restaurant in Providencia

one of the few bakeries open early on the weekend with top tier pastries that rival sf’s. wish i could’ve tried more! definitely worth a stop when in barrio italia.

chausson: baked apple filled pastry. the pastry was flaky and the filling was...

Mi visita a esta panadería no fue por una compra si no que ellos gentilmente nos regalaron un microondas ya que somos RECICLADOHOGAR recicladores a la puerta de tu casa. y al entrar note un ambiente muy cálido y agradable, pude entrar más aya de lo que puede entrar un cliente y note algo muy importante en un local de este tipo. Note limpieza total, todo bien ordenado, los baños súper limpios y ambiente laboral se nota que quieren mucho lo que hacen no tuve la oportunidad de decirles lo lindo y limpio que encontré su local mil felicidades lamentablemente no probé sus productos pero de ver lo que ví me da total confianza que es un excelente y limpio producto Los...

Compré pan campesino, ficelle, mini kouign amann, croissant, flan parisino y chausson au pomme. Quería también llevar un quiche pero solo tenían uno en el mostrador y no me dio confianza que estuviese recién hecho (fui a las 10 am y me dijeron que era el único que les quedaba) así que no lo compre. Delicioso todo excepto el croissant y el kouign amann- a los dos les faltó mucho trabajo de laminación. El croissant denso y sin aire, de hecho era más parecido a una media luna argentina que a un croissant tanto en el exterior como en el interior. Ídem el...