Quintal — Restaurant in Puerto Varas

We had quite a nice lunch as a family of four and I probably would have given them three or four stars but I was shocked that they refused to let me use their bathroom a short time after our meal. We had made a quick visit to the magical Pablo Fierro museum after lunch and passed by the restaurant on our way back to our car. I asked to use their bathroom explaining we had a long trip back to our accommodation and was refused even though it was acknowledged we had just eaten there and the restaurant wasn’t busy. Worst example of customer service we have come across during our visit to Chile. Not a nice way to treat anyone particularly when it is almost impossible to find public...

Antes que nada, me gustaría iniciar comentando que tal vez las circunstancias no fueron las mejores para el restaurante, sin embargo, son los eventos extraordinarios los que definen la verdadera naturaleza de las cosas a mi entender. Cuando llegamos lo primero que notamos es que, a pesar del calor, no estaban los AC puestos y tuvimos que solicitar se prendieran lo que pareció sorprender al personal, esa debió ser la primera señal a tomar en cuenta. Posteriormente ordenamos pisco sour y a pesar de los esfuerzos del barman por ocultar la calidad del pisco se notaba que era un pisco de baja calidad (lo comento con base a una amplia experiencia en diferentes tipos de pisco y este se notaba que era barato barato). Luego viene lo, por lo menos, pintoresco, se cortó la luz y el personal murió, es decir, NO SABÍAN QUE HACER, NO ERAN CAPACES DE REACCIONAR Y NO QUERÍAN SEGUIR ATENDIENDO PORQUE NO HABÍA SISTEMA y si no les sugerimos que PODÍAN USAR LAPIZ Y PAPEL SIMPLEMENTE NO HABRÍAN ATENDIDO MAS, NO SE LES HABÍA OCURRIDO LO MAS SIMPLE VOLVER A LO BÁSICO, LAPIZ Y PAPEL. Pero ahí no terminó, la garzona no era capaz de ofrecer o explicar lo disponible bajo esas circunstancias PORQUE NO HABÍA SISTEMA. La comida se limitó a un tártaro que VENÍA YA MEZCLADO SIN POSIBILIDAD DE QUE UNO LO PREPARARA COMO ES UN BUEN TÁRTARO SERVIDO por lo tanto con cero posibilidad de darle la sazón que uno desea (por ejemplo viene con picles y no todas las personas usan picle, en fin un desastre), un ceviche rico pero pequeño en cantidad considerando el valor, lo mejor la ensalada de quinoa que la garzona solo supo explicar que venía con, adivinen que "quinoa" y nada mas, en fin una pésima experiencia y no por el corte de luz sino por la inoperancia de un personal que ante una contingencia se ven superados por no saber...

Beer is great, service and people are fantastic, but very disappointed with management. Came at lunch, ambiance was excellent until the manager came in and forced the staff to up the volume to the point that was impossible to chat with others. Even servers had a hard time listening to is ordering food. We talked to staff, they lowered the volume, but manager went back and asked them to put it back at the same level. We were not the only ones complaining. Good food, but if you want to be able to chat with your friend/partner...