Las Vacas Gordas — Restaurant in Santiago

Lamento informar... Viernes 3 de mayo reserve para 8 personas 18:30... Junta de 38 años compañeros de curso" Nos servimos muy bien todos nuestros pedidos. Carnes rojas ensaladas 1 aperitivo y 2 botellas de vino...siempre.do las 23:00 hrs pagamos la cuenta, y quedamos 2 comensales y decidimos a las 23:15 pedir 1 bajativo (Vodka tonica), antes de irnos..la gárzona Johan, nos tomó el pedido, mientras conversábamos, ingresa en esa misma hora 1 grupo de rock Norteamericano de 10 personas hacen el pedido con vino cerveza las cuales se los trajeron, incluso conversamos con ellos.. .. al no llegar nuestro pedido, siendo la 23:40 bajo a reclamar mi bajativo, y me sale el administrador impresentable que "Ya la barra estaba cerrada desde las 23:30 hrs. ..rwclame ije si lo train no lo pagaría, subí a decirle a mi compañero que nos íbamos y cuando bajamos se para 1 garzon más 3 que lo acompañaban que no dejarían q nos fuéramos hasta pagará la cta de la mesa de la cena la cual estaba pagada hace mucho rato. Comenzó una discusión hacia el administrador por su falta de control manejo, no haber llamado a la garzona que nos atendió la cual despareció, y descencia por la vergüenza q estábamos pasando...ni la cajera sabia q esa cuanta estaba pagada...lo peor es que al ir saliendo y haciéndose el tonto (administrador) 1 garzon más otro me desafiaron a pelear emboscandome a fuera del establecimiento votando al suelo, paseándose el rostro en vista y presencia de todo el restarán y acompañantes... Exigir acciones legales, despido de imputado y del administrador... Tengo fotos de los echos, los cuales los haré públicos. Y ellos las cámaras. Espero que la gerencia siendo un cliente antiguo tome cartas en el asunto y se comunique con mi persona. Totalmente vulnerados. Esta actitudes de locales de cuarta categoría, es típico en el barrio bellavista bellavista, no pensé que este lugar donde hicimos la misma junta de compañeros (5años atrás) pasara este...

We had two entrecôtes, medium rare and rare. Both were tough and chewy, which was sad since it was the main reason we came. There was a lot of broccoli, which was drenched in butter and pretty good. The dessert was a passion fruit meringue which seemed to still be partially frozen. The service was good, despite the fact that we didn’t speak Spanish. The Sauvignon blanc was nice.

Given the glowing reviews and recommendations from multiple sources (Lonely Planet, Traveller, Google Reviews) and the price (~$80 USD), it was a little disappointing, I wouldn’t...

Fuimos a Vacas Gorda en Cienfuegos para celebrar un momento especial: la titulación de mi pareja, y la experiencia no pudo haber sido mejor. Desde el momento en que llegamos, la atención fue de primer nivel. Todo el personal se mostró atento, amable y dispuesto a hacer que nuestra celebración fuera memorable.

La calidad de la comida es sencillamente excelente. Cada plato estaba lleno de sabor, perfectamente preparado y presentado. La carne, jugosa y en su punto, fue sin duda una de las mejores que hemos probado. La carta también ofrece variedad de acompañamientos y entradas que complementaron a la perfección el plato principal. Se nota la dedicación y la experiencia en cada detalle de la preparación.

Además, tuvimos la suerte de estar en el segundo piso, y casualmente estábamos solos en ese espacio. Esto hizo que nuestra celebración fuera aún más especial, ya que nos dio privacidad, un ambiente íntimo y un toque exclusivo que disfrutamos muchísimo. Se sintió como si el espacio estuviera reservado solo para nosotros, lo cual agradecemos enormemente.

He visto que otros clientes también mencionan que la calidad de la carne es siempre excepcional y que el ambiente es elegante pero acogedor, algo que definitivamente puedo confirmar. Muchos destacan también que es un lugar ideal tanto para ocasiones especiales como para una comida en familia.

Sin duda, recomiendo Vacas Gorda para quienes buscan calidad en la comida, un servicio impecable y un lugar ideal para celebrar. Salimos muy contentos y con ganas de volver. ¡Gracias a todo el equipo por hacer de este momento algo...