Pastelería La Colonia — Restaurant in Santiago

Como Google Guía Local nivel 7, me encanta explorar lugares nuevos y compartir experiencias para ayudar a otros a descubrir joyas gastronómicas. En esta ocasión, junto a mi pareja Javiera, decidimos visitar la reconocida Pastelería La Colonia, y la experiencia superó nuestras expectativas.

Desde que llegamos, nos recibió un ambiente acogedor y una decoración que evoca tradición y dulzura. La atención del personal fue ágil y muy cordial, algo que siempre se agradece cuando uno busca relajarse y disfrutar de un buen momento.

Optamos por probar dos variedades de cheesecake: uno de maracuyá y otro de frutos rojos, acompañados de dos tazas de chocolate caliente. Cada bocado fue una verdadera delicia. El cheesecake de maracuyá destacó por su equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, mientras que el de frutos rojos ofrecía una frescura incomparable, con una base crujiente y una textura cremosa que se deshacía en la boca. El chocolate caliente, por su parte, fue espeso y reconfortante, ideal para acompañar estos postres.

El ambiente del lugar es agradable, aunque el único detalle que podría mencionar, solo por ser perfeccionista, es que el aire acondicionado estaba un poco alto para nuestro gusto. Sin embargo, esto no empañó la experiencia en lo absoluto.

En cuanto a los precios, considero que son justos y acordes a la calidad del producto y el servicio recibido. Es un sitio que sin duda recomendaría tanto para una cita romántica como para una tarde de café con amigos o familiares.

Si eres amante de los postres bien elaborados y buscas un lugar donde la calidad y la atención van de la mano, Pastelería La Colonia es una excelente elección. ¡Volveremos sin duda para seguir explorando su...

Outstanding pastries!

The tarta de nuez (made with walnuts) is one of the best tarts I’ve ever eaten. Simple, fresh and delicious.

The kuchen (German style coffee cake) is top notch, but the go fast so get there before rush hour - the Repubica metro station is about four blocks away and the locals grab sweets on their way home.

Highly...

Hola a todos/as. Hoy como hacía tiempo, fui presencialmente para comprar una torta, y me encontré con el festival del no, leí en internet que las tortas se piden con dos días hábiles de anticipación y como es jueves y la necesito para el lunes fui hoy. El primer no, de fábrica “no”. Ok. Accedí a lo que estaba ahí, pedí por deferencia que me ayudaran con el despacho, otro No. Ok, la voy a buscar, pedí si por gentileza podría colocar un gesto de feliz cumpleaños, el NO fue en mayúscula. La persona, que atendía disfrutaba su papel de inflexible, como si elegirlos fuera una obligación y no un privilegio. Compre una muestra del pastel de panqueque frambuesa trufa, algo más, dura como un palo, sabor, solo dulce. Pésima experiencia. Y había al menos 4 personas con uniforme que atendían, como se logra eso. No lo sé. En fin, comparto mi experiencia en pastelería la Colonia, San Martin. Obvio...