Bar Bundor — Restaurant in Valdivia

Bar Bundor: Un reflejo de la poca preparaciín culinaria Entrar en "Bar Bundor" es como adentrarse en una casa de los espejos distorsionados, donde nada es lo que parece y la realidad se desdibuja en una parodia de sí misma. Este establecimiento, que se autoproclama como una cervecería gastronómica en medio del bullicio urbano, resulta ser una ilusión óptica que se desvanece con cada bocado y las opciones de sus preparaciones en virtud la calidad de los insumos. La carta, pretenciosa y recargada de opciones, promete una experiencia culinaria variada que jamás se materializa en el plato. Los sabores, desprovistos de armonía y sutileza, se amontonan en una cacofonía gustativa que agrede al paladar con cosas cargadas al aceite y la fritura empalagosa. La presentación, excesivamente elaborada y recargada, busca ocultar la mediocridad de los ingredientes y la falta de técnica en la cocina. El servicio, lo unico bueno contribuye a crear una atmósfera de comodidad y algo llevadera la experiencia. Los camareros, más preocupados por mantener la velocidad al atender las necesidades de los comensales, terminan por la cocina teniendo una lentitud desorbitante. El ambiente, artificial y recargado, pretende evocar una elegancia decadente que resulta rara y fuera de lugar. La música, estridente y repetitiva, impide mantener una conversación fluida y contribuye a crear una sensación de agobio y claustrofobia. "Bar bundor" es un reflejo de la vacuidad y la superficialidad que imperan en nuestra sociedad. Un lugar donde la forma se impone al fondo y la apariencia se valora más que la sustancia. Un espejismo gastronómico que se desvanece en el aire, dejando un regusto amargo y una profunda decepción. En resumen: "El Bar Bundor" es un lugar para evitar a toda costa. Una experiencia culinaria frustrante y decepcionante que deja un vacío en el estómago y un sinsabor en el alma. Una metáfora de la mediocridad y la superficialidad que nos rodea. Lo único...

La cerveza era artesanal, probé 4 diferentes me gustó 1. Las demás tenían sabor muy ácidas. La comida estaba más o menos, creo que el Chef no tenía experiencia o quizás estaba probando los platos. Probamos unos camarones con salsa de marácuya y creo que no era buena combinación. Igual probamos quesos "diferentes" que son del supermercado (jaja), había una salsa de frambuesa que nada q ver con los quesos, era una mermelada 🤷‍♀️ no me gustó la mezcla. En la tabla tb había unos pancitos con orégano y ajo, eso estaba rico. Pero ese tabla nada que ver. Al final probamos y bien decepcionados le dimos la última oportunidad y compramos una hamburguesas casera y los ingredientes normales estaba rico. La cocción de la carne estaba bien.

En conclusión: creo que perdimos plata jaja. El lugar estaba desordenado, no me gusta la decoración. Aparte había música muy fuerte es difícil hablar. No era un PuB universitario pero creo que se bajó el nivel. No se ....no entendi el bar. Creo que fue una...

Pedimos una tabla NESSIE. Tenia menos de 50grs de carne y el local estaba con luz cortada. Lo único que pedí, fue una salsa que debería estar en la mesa y nunca la proporcionaron. Considero que por el valor cancelado por una porción de papas prefritas con casi nada de verduras, salsa ni verduras, no vale para nada la pena comer en el local. Sugiero que si un local de tanto público DEBERIA tener un generador para almenos mantener la iluminación en caso de emergencia. LA POSIBILIDAD INVERTIR EN LA MEJORA SUGERIDA, les aseguro que significará solo un pequeño % de los ingresos de un buen día, tambien asegurará disminuir considerablemente las pérdidas de un día como hoy por el retiró de cliente y mala experiencia, La compra de un generador se compensa y paga rápidamente antes las perdidas indicadas. Favor mejorar su administración y servicios, ya que se entiende están representado una marca dentro de Valdivia. Y su calidad de servicio no está al nivel de lo que se...