El Canario Peña Folklórica — Restaurant in Valparaíso

¡El Canario es un bar auténtico y emblemático ubicado en el corazón de Valparaíso, el barrio Bellavista subida Cumming, es un lugar donde la tradición y la cultura se respiran en cada esquina. En El Canario, la música folclórica es el alma del lugar, donde los ritmos y melodías tradicionales chilenas se mezclan con la calidez y la sencillez de un bar local.

Las paredes del bar están adornadas con consignas políticas y símbolos de la Unidad Popular y la lucha social que ha marcado la historia de Chile. Banderines de partidos políticos y otros elementos decorativos reflejan la pasión y el compromiso con la justicia social que caracteriza a este lugar.

El menú es sencillo pero preciso, con opciones que satisfacen las demandas del público local. Puedes disfrutar de una cerveza fría, un vaso de vino, un pisco o un ron, incluso café o té. Sí, ¡té y café! En cuanto a comida tiene pastel de choclo y en versión vegana, además empanaditas de queso y pino.

Este bar es un refugio para aquellos que buscan un lugar auténtico y lleno de alma, donde la música, la política y la cultura se mezclan en un ambiente cálido y acogedor. Si buscas un lugar que te haga sentir parte de la historia y la tradición de Valparaíso, El Canario es el sitio perfecto para quienes deseen sumergirse en el alma de lo que queda de la...

Si bien es cierto no es mi tipo de bar preferido El Canario calza perfecto con esa imágen del típico Bar Porteño de tomo y lomo, con ese escaso esfuerzo por mantener una imagen de un lugar pensado para la conversación y el disfrute de las distintas cervezas de producción criolla, es justamente ese mismo "defecto" lo que lo hace más atractivo a este antro "guachaca" de la subida Cumming. No atienden mesas, debes hacer tu pedido en la barra y llevarte los bebestibles a tu mesa que es interesante decir que son mesas que no logras calcular sus años y las sillas....algunas se desarman solas. Pero insisto es eso mismo lo que lo hace divertido. Sus paredes ya no sabes de pintura hace años y es que como reemplazo podrás ver muchos afiches de propaganda claramente de izquierda, con el Che Guevara entre esos carteles. Infaltable el músico que con sones de guitarra te enseñan las letras de las canciones más repetidas de este hermoso puerto de Valparaíso. Claramente un bar para parroquianos. Recomendado 100% si quieres conocer el real mundo de los bares perteños...

Absolute amazing place - very cool/laid back atmosphere. Went there solo one evening as wife was tired after full day walking Valparaíso. Locals were super friendly and, despite my limited Spanish, I soon made good friends (as seen in photo - I am person on left) and had a blast. Only problem was hangover the...