Restaurante Republik Salitre Bogotá — Restaurant in Bogota, Capital District

The building houses several restaurants . The atmosphere was nice between elegant and casual. This one served “Asian” Cuisine but the taste was not authentic Asian. Don’t get me wrong, the food always edible and well prepared. For example I ordered a Pad Thai which is a a typical Thai dish. It had too much liquid in it. I have had these traveling thru Thailand so I know what the authentic taste is like. Service however was impeccable. All in all a decent place to have lunch but don’t expect authentic...

A pesar de que había hablado de poner una flores en la mesa que envié, pues era el cumpleaños de mi hija, el restaurante no las puso, solo había un florero con flores secas y la que habíamos enviado guardadas. Tampoco atendieron de alguna forma especial a la cumpleañera. Por lo demás El restaurante Republik Asian Food en Bogotá, cuenta con varias sedes como Salitre y Centro Internacional, reflejan una experiencia generalmente positiva, aunque con matices y críticas puntuales. Hay buena variedad de la carta, que incluye platos asiáticos como sushi, arroces, woks, ramen, poke, ceviches y opciones de parrilla. El ambiente es agradable, acogedor y adecuado tanto para reuniones informales como para cenas de negocios. El servicio por parte de los meseros es bueno. La presentación de los platos y la calidad de los ingredientes son para elogiar, al igual que los sabores y la frescura y como el Pad Thai, el sushi y el pulpo a la parrilla.El local es limpio, espacioso y con buena atmósfera, lo que contribuye a la experiencia positiva. En resumen Republik Asian Food es considerado una buena opción para quienes buscan comida asiática variada en Bogotá, con un ambiente agradable y un servicio generalmente eficiente. El parqueadero...

Wonderful place and beautiful satisfying food!! Due to a sensitive stomach, dish, Green Chicken Curry, was just right and not too spicy. It is now on my Good Restaurant List. It is a very short walk from Sheraton Hotel and brilliant food, after a long day!...