Boulevard Restaurant — Restaurant in okres Brno-město

Bydlela jsem 20 let na Smetanové a do divadla jsme s manželem chodili 2x týdne, všimla jsem si restaurace Boulevard. Odstěhovali jsme se z Brna a dnes jsme šly s kamaradkou na muzikál. Napadlo mě zajít před představením na něco malého do restaurace Boulevard, který vypadá z venku velmi přívětivě. Když jsme přišly(v17hodin), byla retaurace prázdná, servírka bez zájmu o hosty, nám hned přinesla jídelní lístek. Objednaly jsme si a relativně rychle nám objednávka byla přinesena. Ovšem pak to začalo, chtěly jsme si ještě objednat(v cca18hodin) a 45 minut kolem nás chodil personál, jako bychom byly průhledné. Podařilo se mě svrhnout sklenici, kterou jsem měla plnou vody. Stůl, sedačka a zem byla politá vodou. Chtěla jsem pohledem přivolat personál, ale opět, jako bychom byly průhledné. Nechali nás sedět asi 30 minut s úplně politým okolím, bez absolutního zájmu se o nás postarat. Položila jsem tedy na stůl peníze, že zaplatíme, aby si nás personál všiml, cca 15 minut se vůbec nic nedělo. Vstali jsme, že k nám někdo přijde a my zaplatíme. Ohlížely jsme se, odcházely jsme bez zaplacení a nikdo si nás nevšiml. Po představení jsme šly zpět do restaurace a žádaly jsme vedoucí, abychom vyřešily neochotu, nevšimavost a řekly jsme , že nás personál nechal odejít bez zaplacení a útratu samozřejmě šly zaplatit. Nikdo takový tam nebyl, neochotná servírka mě dala vizitku a my zaplatily. Škoda takovéhoto personálu do jakékoliv restaurace. Přicházíte o hosty, tzn.o...

Bohužel, nerada dávám tak nízké hodnocení, ale pokud se nezmění péče o zákazníky, bude odtud odcházet stále více nespokojených návštěvníků. Základem problému je podle mého názoru nepříjemný provozní či manažer nebo jak ho nazvat, který není ochotný usadit skupinu lidí venku, tváří se dost nadřazeně a nepříjemně, zkrátka nevychází vstříc běžným požadavkům zákazníků, dokonce má k ostatním návštěvníkům dost drzé komentáře, které neváhá konzultovat s personálem před ostatními lidmi. Dochází také velmi často k zapomenutí objednávky (v našem případě celkem 3x), i půl hodiny se nikdo nepřišel ke stolu zeptat, zda někdo něco nechce objednat a museli jsme personál nahánět u baru. Přitom restaurace nebyla zaplněna ani ze třetiny. Skóre vylepšuje kuchyně. Všechny pokrmy byly vynikající. Menu je dost netradiční a všemu dominuje výčet langošů se všemožnými náplněmi. Zvláštní, ale poměrně dobré. Celkově se mi ale jeví nabídka jako dost neucelená, takový mišmaš všemožných kuchyní. Ani toalety neoplývají přílišnou čistotou, v některých zásobnících chybělo mýdlo. Měla jsem za to, že je to vyhlášená a poměrně honosná restaurace, ale...

Vyrazili jsme o víkendu otestovat restauraci před plánovanou návštěvou s naší rodinou ze zahraničí. Dali jsme si dvakrát víkendové menu (cizrnový krém, panenka se zeleninovým wrapem, Tiramisu), jídlo bylo dobré a čerstvé. Pro dcerku jsme objednali vývar a dětský řízek s kaší. Byl přinesen přehnaně horký talíř (proč asi...) s nevábně zavánějící polévkou. Maso bylo na první čich zkažené. Samozřejmě jsme vrátili do kuchyně. Velká omluva, maso není v pořádku, vývar však ano, přinesou novou polévku s jiným masem. To jako vážně??? Ten talíř smrděl na metr daleko... Jak si může někdo dovolit toto naservírovat a doufat, že po pořádném ohřátí to třeba nepoznáme? Nechci domyslet, jak by dopadlo 3leté dítě, které by toto snědlo. Nová polévka jakož i druhý chod v pořádku, dcerka si pochutnala. Ale bohužel do této restaurace už nevkročíme, důvěra nula. Servírky mi bylo líto, moc milá, omlouvala se asi pětkrát... Toto je bohužel velké...