U Sajmona pod Hájkem — Restaurant in okres Brno-město

Pro Všechny, kdož milujete živou hudbu a dobré řemeslné pivo z malých pivovarů, skočte k Sajmonovi a vyslechněte si můj příběh Jednoho chladného nedělního večera jsme vyšli s přítelkyní na nákup do Lidlu. Procházeli jsme právě kolem Nejvyššího soudu, když jsme se rozhodli, že se nočním Brnem budeme raději procházet než projíždět veřejnou dopravou. Přešli jsme ulici a vešli na botanickou. Zdálky, na pravé straně ulice, jsem právě při tom přecházení uviděl světlo bludiček (zamlžené brýle). Bludičky, jež lákaly svým světlem zbloudilé pocestné a vedly cestu neprostupnými bažinami špatně zaparkovaných aut v brněnských blocích. Čím dál více jsem se jim přibližoval, jejich podoba se z bludiček měnila ve světlušky, broučky, jež nám díky Karafiátovi přinášejí naději. I já tuto naději znenadání ucítil, a přestože padalo mrazivé mrholení najednou jsem ucítil hrozné teplo. Musel jsem se těmto zlatavě žlutým světlům přiblížit. Přešel jsem ulici a stanul jsem pod přístřeškem. Nebyly to jen mé světlušky, bylo tam o jedno světlo navíc. Bíle světélkující štít se znakem Chotěboř. Užasl jsem, nejenže jsem tento štít ve městě ještě nepotkal, ale užasl jsem hlavně nad tím, co štít osvětloval. Osvětloval dvě černé křídou popsané tabule. A jak jste si, milí čtenáři, mohli povšimnout, nejenže jsem milovníkem literatury a všemožných podobných psaných zjevů, tak stejnou měrtou aspiruji na to býti pedagogem. Proto mi nezbylo než na chvíli zapomenout na svůj dosavadní úkol a mé zraky neochvějně ulpěly na černých tabulích. Ku štěstí mému ( a spíše ku štěstí mé promrzlé ženy) mne literární projev umělce nezdržel nijak zvlášť dlouho. Na tabulích se totiž pravilo: "NEČTI TABULE, DEJ SI PIVO!". V tuto chvíli jsem byl naprosto konsternován, ale možná právě ono nenadálé překvapení mi umožnilo upustit od nadměrného přeměřování složitých myšlenek a s těmito několika slovy se otočit na svou milovanou: "Nechceš si před nákupem dát jedno zdravotní na kocovinu?" Můj požadavek byl pro krátkém rozmýšlení kvitován, a tak jsme uposlechli tabule, přestali je číst a šli si dát pivo. Tímto jednoduchým okamžikem by mohl zážitek z tohoto podniku končit, ale to, co se stalo potom, je přesně ten důvod proč tuto recenzi píši. Seděli jsme u stolu, ojednali si a do několika málo vteřin se na nás usmíval jeden z nejlepších možných výtvoru neolitické revoluce. Plný škopek zlatavého moku. Jelikož jsme seděli se ženou jen sami, barmanka si za námi přisedla a ptala se, co nás přivádí a s čím by nám mohla ještě zlepšit večer. To byl první moment, kterým si mne tento podnik naprosto získal. Načež jsme došli do bodu, že to nebude jen jednoduché léčivé pivo, ale že se to obrátí v mnohem záživnější zážitek. Přistoupili jsme proto k baru a požádali o panáka, načež nám byl vysvětlen celý postup další černé tabule, s nimiž jsem až tak dobře seznámen. Na tabuli v příčné cestě naproi baru bylo totiž psáno "Cause s(ex) na ku příležitosti jednoho z místních štamgastů. Čirou náhodou my jsme měli tu nejvyšší z nejhodnotnějších ctí, právě tohoto Koska poznat a bylo nám oběma neuvěřitelnou ctí. Potom. co nám bylo dovoleno s tímto dosud nevídaným člověkem vypít několik panáků, tak dokonce sám majitel uvolil, že nám náš pozapomenutivší nákup provede a zajel nám dvěma hospodou podjatým smrtelníkům pro naše kýžené komodity (zajel pro salát) ((viz foto)). Já sám, jsem ač vrchodopádný neumětel slova vzatý, jsem dostal tu šanci hrát na kytaru, přestože ovládám jen základní "countryovky" a lidé okolo mne si s nevídalou glancí notovali se mnou. Tuhle recenzi píši pro Tebe zbloudilý poutníku studentským Brnem, neptej se kam bys měl jít na pivo, neptej se, kde Ti bude právě nejlépe, poněvadž nejlépe je a vždy bylo TADY,...

Everything started well, nice service and outside seating was fine. Then ordering beers started first problem. It took quite a long time for waiter to deliver them. But at least they had some of them. Then ordering food was another issue. Water did not know what some of the six possible foods are prepared. After ordering, they have come to us with an apology, that they can not serve some of them, and we had to change our order. After some time after ordering it was strange, but we wanted to eat something. After quite long time they delivered the ordered meals. They were fine, no issue there. From this experience I can not recommend this pub, but I think there is space for improvement and maybe we were...

Oslavu narozenin jsem letos měla v této hospůdce a musím říct, že lepší volbu jsem si ani nemohla přát. Od prvního okamžiku všechno klapalo na jedničku – příjemná atmosféra, krásně připravené stoly a hlavně výborné jídlo, které si všichni hosté moc pochvalovali.

Největší poděkování ale patří panu Janovi z obsluhy, který byl naprosto skvělý. Usměvavý, ochotný, pohotový a s úžasným přístupem – postaral se o to, aby nám nic nechybělo a abychom se cítili opravdu výjimečně. Díky němu měla celá oslava úplně jiný rozměr a hosté odcházeli nadšení.

Pokud hledáte místo, kde se o vás postarají srdcem, kde chutná každé sousto a kde si můžete být jistí, že všechno dopadne skvěle – určitě doporučuji právě sem. Já osobně se sem ráda vrátím nejen na oslavu, ale i jen tak...