CrossCafe Atrium — Restaurant in okres Hradec Králové

Po několika návštěvách bych se rád podělil o svoje hodnocení kavárny, rozdělím ho na několik částí:

Káva a jídlo: káva je dobrá, mě chutná, na jídlo běžte jinam, podnik, který si zakládá na DOMÁCÍ RUČNÍ VÝROBĚ nemá nárok mít v nabídce ani jedno jídlo, které má seznam přídatných látek (lidově éček) delší než je složení pracího prášku. Například Bagel je výživné čtení.

Ceny: jinde zaplatíte i méně

Prostředí: příjemné, akorát vás ke všemu předchozímu naštve placená toaleta, takový bonus navíc :)

Obsluha: příjemná a vstřícná, bohužel evidentně vedení šetří na počtu obsluhy a při větším návalu zákazníků musí být unavená a nechápu kde berou neustále energii na úsměvy. Podle toho, jak se zde často mění tváře, nebudou pracovní podmínky příjemné, spíš naopak. Holky upřímně lituji. Doufám, že si vedení sáhne do svědomí (a na svoje odměny, asi za nákladovou efektivnost) a sežene na směnu víc lidí. Poté se tu určitě vlastník této pobočky dozví kladnější recenze.

Těším se na smysluplnou reakci, bez marketingového slangu a hlavně a to...

Nerada píšu stížnosti, ale toto je už opravdu skandál.. Do crossu v atriu chodím už několik let a vždy jsem tu byla spokojená... Ale co se tu od přestavby crossu děje to je hrozný.. Dvě nejspíš nové slečny na stejné směně pomalu neví co jak připravit.. Menší slečna na této směně velice arogantní, když sem se zeptala na něco co sem nevěděla odsekla mi že neví.. Nebo sem chtěla vědět co mohu dat do snídaňového menu řekla ať se podívám do vitríny.. A když sem se vrátila ještě pro jeden dezert slečna byla na telefonu praskla mobilem a řekla “ještě něco chcete?” Nemluvím o tom braním tácu v 19h od každého hosta.. Taky pracuji v gastru, ale toto bych si nikdy nedovolila sebrat někomu něco nebo prosit zda to mužů dat sebou když to člověk chce mít na místě a podotýkám mám ještě hodinu otevřeno to je fakt vrchol.. Je tu hodně lidi v dnešní době co hledá práci, proč držet v tak nádherný kavárně někoho kdo očividně práci s lidmi nezvládá....

Dnes jsem si chtěl zahrát ruskou ruletu s kávou, tak jsem zavítal do CrossCafe v Atriu a objednal flat white s ovesným mlékem pro svou přítelkyni, která na běžné mléko reaguje asi tak přátelsky jako kočka na vodu. Přinesl jsem ho domů a ejhle – žádná ovesná pohádka, ale klasický akčňák v podobě mléka!

Výsledek? Přítelkyně teď tráví své dopoledne v jiném druhu kavárny – na porcelánovém trůnu. Já mezitím přemýšlím, jestli baristé v CrossCafe fungují podle hesla: „zákazník si přeje, my si děláme, co chceme“. (Slogan k prodeji). Když se tohle stane jednou, člověk pokrčí rameny. Když už poněkolikáté, začnete mít podezření, že to dělají schválně pro vlastní ukojení a zábavu.

Shrnutí: Pokud máte speciální požadavky, doporučuji si buď přinést vlastní mléko, nebo si rovnou hodit korunou, co vlastně dostanete.

Děkuji Crosscafe za tento jedinečný experiment. Budu na vás vzpomínat pokaždé, když budu potřebovat testovat hranice...