Restaurace U Červených — Restaurant in okres Kolín

Navštívit tuhle restauraci byl naprostý zásah do černého. Už při příchodu mě zaujalo příjemné prostředí a obsluha, která se věnovala hostům s přirozenou pozorností a úsměvem.

Co mě ale naprosto dostalo, byla polévka – silný domácí vývar, podávaný tradičně z nerezové konvičky přímo u stolu. Tenhle způsob servírování má v sobě něco starosvětského, poctivého a působí dojmem, že se tu na maličkostech opravdu záleží. Hlavní chod byl výtečný – perfektně upravené maso, výborné houskové knedlíky, chuťově vyvážená omáčka jeden z nejlepších špenátů který jsem kdy jedl. Kuchař stoprocentně ví co dělá.

Tahle restaurace není jen o jídle. Je o přístupu, tradici a poctivé kuchyni. A když vám někdo naservíruje vývar z konvičky, cítíte se na chvíli jako v dřívějších dobách.

Určitě doporučuji všemi deseti – ideální pro ty, kteří hledají poctivé jídlo, ne okázalou...

Probably local folk’s favorite place for food and beer but this out of town guy borderline pathetic. The food/meat was cold and the staff was wasn’t exactly friendly. But then again this might be the norm for this town and...

Musím říct ,ze na prvni dojem na me pusobila restaurace velice prijemne,krom neskutecne spinavych oken z venku,coz jsem pricital nejakych stavebnim pracem v blizkem okoli ale po mensi chvilce uvnitr me "nadseni" rychle opadlo.Výběr jídla takřka nulový asi uz tak ve 12:30 .Na výběr 2 polévky, z toho ani jedna nijak pozivatelna,hovězí vývar z bujonu z pár kousky nějaké male těstoviny,Frankfurtska polévka z 2 kousky parku,bez chuti a sama mouka,to stejne Znojemská pečeně + rozvarena rýže. Nálada obsluhy na bodu mrazu,hospoda dobrá možná tak pro stamgasty,co celý večer usrkavaji jedno pivo.Za mě osobně velmi negativní zkušenost, kdy jsem tuto "restaurací" navštívil poprvé a...