Restaurant Nam — Restaurant in Aalborg Municipality

Best fine and social dining restaurant in Aalborg, absolutely, after trying ALL fine dining restaurants in Aalborg. The drink pairing, especially non-alcoholic pairing is creative, resembling the nordic nature picks and Asian (especially south eastern Asian fruits/sweetness). We always try the tasting menu, and it amazed us every time. If you are open to different spices, exotic tastes that creates a contrast and mind-blowing experience, creative combinations and ideas of fusion cuisines, I think this is a best place in Aalborg.

For services: I tried Nam during my pregnancy, and I now celebrate all important days or events with my family and closest friends here. As a foreigner without an extra hand to take care of the little one, we have to also take our little daughter. She had her first experience at Nam at the age of 6 month, and now she is 3. Though Nam is not a place for kids, people has been very caring and nice to us. The chef will also prepare some food that are kids friendly to ensure a cozy and memorable family experience.

Suggestion: have you considered open Friday lunch time... then people like us can have a couple/friends experience without...

Efter lang tids snak om det, tog vi os 10 retter med saft menu på Nam i Aalborg. (Det var jo kun en tirsdag 😉 Vi ringede med kort varsel og spurgte på bord. Ingen problem. Vi ankommer og lige før os kommer et andet par også. Vi går ind og venter på at blive seated. Der går måske 5-10 min. Og det kan virke som meget lang tid når man ser en masse tomme borde. Vi kommer ind, bliver sat, får menuen, vælger 10 retter og saft samt danskvand. Hertil spørger jeg om nogle skiver lemon 🍋 til vandet. (Det havde de ikke) Så kommer de første 4 serveringer samt brød og smør. Brødet var lækkert og lunt. Smørret smagt til med blandt andet soya hvilket var super lækkert. En smugle for blødt smør -men der var også varm. De fire første serveringer er 4 hapsere Det bliver præsenteret og smager dejligt. Herefter kommer der to serveringer mere. Begge dejlige og spændende. Så kommer endnu en servering (det er vist to, for at kunne gå op med 10 serveringer!) Men tjeneren præsenterer det som hovedret og vi tænker derfor først, at det er samlet. Men det er det ikke. For til sidst (langt om længe) kommer desserten. Den ene sjov. Den anden vist bare mærkelig, for at gøre den mærkelig.

Så beder vi om regningen og betaler.

sidehistorie der intet har med kvaliteten af maden og gøre. 🍴Når tjeneren skulle give bestik lagde det i den forkerte side, hvilket vi kom til at spørge om, om det var konceptet. -det var det ikke. Det var fordi hun ikke ville række ind over folk! -hvilket hun alligevel gjorde 😂 🍨 Da vi sidder og venter på dessert, vi har for længe siden fået "dessert juice" som tjeneren kaldte det. Så kommer tjeneren og spørger om alt er som det skal være. Os: Jo tak udemærket. Tjeneren: Og desserten var også som den skulle være? Os: vi har slet ikke fået dessert!!! Tjeneren: Nå for søren. Jamen jeg skulle bare lige tjekke!!! (Tjeneren forsvinder og kommer tilbage med dessert efter lidt mere ventetid) Tjeneren: så, er der dessert. De to sidste serveringer. Jeg havde ellers afleveret sedlen i køkkenet, men det var fordi sedlen var faldet ned bag... Bla. Bla. Bla. Bla ! Og så præsentation og maden. Vi smilede og tænkte indrøm hellere at du har begået en fejl i stedet for at tørre den af på andre. Det lyder faktisk pænere. Og vi hverken skældte ud eller rykkede for maden. 🤷 🍽️ Da vi har spist desserten kommer en kok ned med servering til nabo bordet og han tilbyder at tage vores tomme tallerkner med retur -han tog så ALT. Så fik ikke chancen for at drikke mere danskvand imens vi ventede på regningen 😂

Overordnet...

Restaurant Nam i Aalborg er en sand perle, der byder på en hyggelig stemning, fantastisk mad og en ekstremt venlig betjening. Lad mig tage dig med på en smagsfuld rejse gennem denne restaurant, hvor hver detalje er skabt med omhu og kærlighed.

Når du træder ind på Restaurant Nam, bliver du mødt af en varm og indbydende atmosfære. De smukt indrettede omgivelser skaber den perfekte ramme for en hyggelig og afslappet spiseoplevelse. Du føler dig straks velkommen og værdsat som gæst, hvilket kun forstærker din appetit på det, der venter dig.

Nu til det vigtigste - maden. Restaurant Nam skuffer ikke, når det kommer til at levere velsmagende og lækre retter. Deres menu er en fusion af forskellige asiatiske køkkener, der tilbyder en bred vifte af smagsoplevelser. Hver bid er en eksplosion af velsmag, der forkæler dine smagsløg og efterlader dig fuldkommen tilfreds.

Uanset om du er til krydrede thailandske retter, forfriskende vietnamesiske specialiteter eller autentiske japanske favoritter, har Restaurant Nam noget for enhver smag. Deres dygtige kokke formår at skabe retter, der er både smukt præsenteret og fulde af autentisk smag. Du kan forvente friske råvarer, perfekt tilberedte ingredienser og et spil mellem søde, salte, sure og krydrede nuancer, der vil glæde dine smagsløg.

Men maden er ikke den eneste ting, der gør Restaurant Nam til en favorit blandt mange. Betjeningen er utrolig venlig og imødekommende. Personalet er altid klar til at give anbefalinger, besvare spørgsmål og sikre, at din spiseoplevelse er enestående. Deres oprigtige smil og opmærksomme service bidrager til en behagelig og afslappet atmosfære, hvor du føler dig som en værdsat gæst.

Det er værd at nævne, at Restaurant Nam også har en fremragende drikkevaremenu. Du kan nyde et udvalg af lækre cocktails, vin eller eksotiske drikke, der passer perfekt til din madoplevelse. Betjeningen vil med glæde guide dig til den bedste drikkevarekombination for at komplementere din madoplevelse.

Alt i alt er Restaurant Nam i Aalborg en restaurant, der formår at skabe en hyggelig atmosfære, servere lækker mad og levere en ekstremt venlig betjening. Deres fusion af asiatiske smagsoplevelser vil forkæle dine smagsløg, mens du bliver behandlet med imødekommenhed og venlighed. Så søg tilflugt i denne hyggelige oase, lad dig forføre af deres lækre mad og lad Restaurant Nam give dig en spiseoplevelse ud over...