Toma Egypt كشري تومه — Restaurant in Cairo

Egyptian Comfort Food at a Great Price We found Toma to be a quiet step away from blaring lights, music and crowds of people in this busy restaurant area. We were very satisfied with our experience. The space was crowded but clean. The service wasn’t quick, but we enjoyed sitting outside watching people passing by. We ordered koshery—a mix of lentils, rice, pasta, and crispy onions—and a baked casserole with sogo’(Egyptian sausage). Both dishes were flavorful and well-prepared. The sogo’ was very good for a “fast-food” restaurant. The spices were flavorful. We ordered extra hot sauce, which brought just the right amount of heat. The portions were generous, and the prices were reasonable. To top it off, they include a small serving of rice pudding—a sweet little treat that rounded out the meal. The inside seating was packed, so we opted to sit outside. To do that, we had to order the food as take-away and then sit outside. They brought the food to us. The cashier was very nice and explained all the options for meal sizes. They had a person cleaning up the outside seating, so we asked if he could clean off our table and he did. If you’re looking for clean Egyptian food that won’t break the bank, this...

للأسف كانت تجربة غير جيدة بالمرة ولو قلت إن ده مقارنة بأقل كشري جودة أكلته في حياتي هيكون احسن بكتير من الكشري بتاعكم ...

بعض الملاحظات الإيجابية والسلبية ١- كلمني أحد الاداريين بالمطعم وطلب مني انتظر عشان يغيروا الأوردر بس احنا كنا جعانين هنموت من الجوع لأننا انتظرنا ساعة وطلبوا مننا ننتظر ثلث ساعة كمان عشان يغيروا الأوردر وانا كنت قمة في المضايقة ولا عايز اكل منهم ولا عايز أبدل اي شئ ولا اتعامل معاهم تاني نهائي.

٢- طبيعي بعد التأخير ده كله أن الأوردر يكون بارد ولكن الحمدلله تدخلنا وسخناه لأن كان معاهم طاجن سجق كان مجلد مش بارد وتحس أنه منقوع في سمن صناعي.

٣- الكشري يكاد يكون عليه البصلة الجافة أو ما يسمي بالورد ولا حمص كعادة الكشري الشعبي في الشارع ... حتي كمية الرز تكاد تكون لا توجد وكله مكرونة.

٤- صنف الفتة اللي كنت مبهور منها في الدعايا دي طلبتها لنفسي وكانت تجربة لن تتكرر ابدا ... شوية عيش مجلد تحت في اخر الطبق وفوقيهم مكرونة و ١٠ حبات حمص وكمية أثرية من الورد.

٥- كزرولة السجق (طاجن السجق) كان مجلدة كلمة لا تصفها من حيث الجودة والله سجق الشارع الشعبي طعمة وجودته احسن منها والمكرونة كانت تحسها بايته من يومين حتي التسخين مجبش نتيجة معاها.

٦- التومية اللي بتيجي مع الأوردر تحسها نشأ ولا فيها طعم ولا ريحة تومية ومايونيز.

٧- الرز بلبن كان جميل زي بتاع اللبان اللي جنبنا بس جميل.

٨- الكريم كراميل مفهوش صوص وطعمه نشوي شوية.

كتقييم عام وإحساس ... الم في بطني من الاكل ومقدرناش نكمل نصه وجودة لا تزيد عن ٢ من ١٠

لا ينصح بيه نهائي ومش هيعوضني أو يخليني اغير كلامي حتي لو تواصل معايا المطعم ... واجب عليهم تحسين الجودة والاهتمام بالاكل وجودته عوضا عن أنهم يفضلوا يرنوا عليا عشان...

المكان لطيف جدا جدا من احب الاماكن لقلبي كان هو مكاني المفضل في المنصورة لما احب اكل رز بلبن او طاجن مكرونة مظبوط بجد ولما عرفت انه نزل اخيرا القاهرة وكمان في اكتر مكان قريب لقلبي فرحت جدا باجي مخصوص من مدينة نصر علشان اكل منه وبيعمل عروض رهيبه يعني اخر مره جبت من عنده طاجن مكرونة بالفراخ مع كولا ماشين وسط مع رز بلبن كل دا بس ب40جنيه والاكل تحفه جدا جدا ومخدوم اوي اللوكيشن لطيف والاوت اريا حلوه اوي هو مكاني اللي برجعله لما احب اكل مكرونات سواء في...