L'O à la Bouche — Restaurant in Bonneville

En ce lieu enchanteur, où chaque instant semble emprunté à l'éternité, le restaurant L'Ô à la Bouche aux Contamines-Montjoie dévoile un festin de saveurs aussi délicates qu'envoûtantes. L'air, parfumé des effluves subtiles de mets raffinés, évoque les réminiscences d'un passé exquis, où chaque bouchée est une ode à la nostalgie et au plaisir retrouvé. La quiétude des montagnes environnantes, telles des sentinelles protectrices, enveloppe ce sanctuaire culinaire d'une aura de sérénité presque mystique.

L'assiette, soigneusement préparée, devient une toile où se mêlent harmonieusement les nuances de couleurs et de goûts. Chaque plat, savamment orchestré, est une révélation, un voyage immobile dans les souvenirs enfouis des repas partagés. Le service, empreint d'une courtoisie désuète, rappelle ces temps anciens où l'hospitalité n'était point un devoir, mais une véritable vocation.

Ainsi, dîner à L'Ô à la Bouche est une expérience qui transcende le simple fait de se nourrir; c'est un retour aux sources de la jouissance épicurienne, une quête de l'essence même du bonheur, telle une madeleine retrouvée au détour d'un...

Je vous partage notre opinion concernant le restaurant Marmot situé en dessous mais faisant partie du même établissement. La qualité de la nourriture est bonne, conformément à ce qu'on attend d'un savoyard à 28€ la raclette (avec bar à dessert) Ce qui explique la note est l'interprétation particulière du "à volonté" :

1. une petite planche de charcuterie pour trois qui tombe en 5min. 10min d'attente pour une deuxième et 20min pour une troisième après relance. Je n'ose même pas imaginé si on avait demandé une quatrième
2. nous avons passé 30min à nous battre avec un fond de croûte de fromage extrêmement compliqué à faire fondre. Malgré l'évidence et les remarques sans ambiguïté il a fallu attendre que l'on termine la dernière croûte et que nous jetions l'éponge pour nous voir proposer un autre morceau avec une pointe d'ironie. Trop tard il fallait penser à nous avant non ?
3. tout ce qui n'est pas à volonté est proposé sans oubli là, café digestif. Évidemment si on peut traire le touriste pourquoi se priver Bref, retirez la mention à volonté et servez de vraies portions, au moins la franchise...

Il faut d'abord noter l'énorme différence de standing entre la salle haute (visible depuis l'extérieur, plutôt chic) et la salle basse (cantine savoyarde). Aucune différence de prix à la carte pourtant. Installés en bas, les assiettes et les nappes étaient sales, mais nous avons voulu donner sa chance à une équipe en salle très professionnelle. Après avoir copieusement mangé la raclette proposée, on nous a servi un digestif gratuit pour faire passer sur l'addition une bouteille de vin 10€ plus chère que celle consommée. Le serveur s'est permis d'en rire et de dire "l'arnaque marche une fois sur deux". Finalement arrivés au règlement de l'addition (à l'étage "bistronomique"), nous signalons poliment et discrètement le manque de propreté des assiettes et sommes immédiatement pris de haut. On nous a clairement reproché de ne pas avoir renvoyé lesdites assiettes, sans aucune excuse, et pendant l'encaissement d'une note de près de 200€. C'est le monde...