LasagnA — Restaurant in Bordeaux

Don’t let the initial appearance deter you. The food, the service, the wine, all great. We were both pleasantly surprised by the quality of everything during our dinner at Lasagna. The use of famous actresses and actors at first made us question this as a legitimate restaurant to visit, but we are both extremely glad we did.

Service was top notch, felt as though we were a guest at someone’s home. Water constantly refilled, thoughtful rearranging of our table, follow up checkins, fantastic.

We both had lasagna, I the bolognese and my wife the vegetarian. They were both presented with salad and some of the best bread I have ever come across at a restaurant. The flavors were remarkable and the dinner is one we will look back upon fondly.

We shared a bottle of St emilion wine that was very reasonably priced sub 20 euro. It paired very well with our lasagna feast.

The only thing I wish we could have done was save room for tiramisu, perhaps next time!

A+ effort all the way around and we are surely going to be visiting again. Don’t hesitate to try this...

Je vais tenter d’être la plus objective possible. Je pense pouvoir être considérée comme une bonne cliente, fut un temps, nous commandions, via Uber, une fois toutes les semaines. Seulement depuis quelque temps nous nous sommes rendus compte que comme beaucoup et de plus en plus de restaurants, les portions baissaient de 1/3 pour le même prix. Je viens donc de commander pour… plus de 80 euros pour deux, en espérant me garder une part de lasagne pour demain midi. Je suis à peu près certaine que vous vous dites à ce prix-là, on mange pour 4 en livraison… et bien pas franchement car outre les portions réduites que ce soit en lasagnes ou entrées, nos lasagnes sont arrivées complètement sèches et ratatinées alors que j’ai connu une époque ou la même barquette généreusement nappée de béchamel était difficile à finir, et c’était il n’y a pas si longtemps… les jolis verres sérigraphiés avec les têtes de star italiennes, également en pâtissent, il n’y a plus que des verres simples… concernant la qualité on se pose des questions… changement de propriétaire ? Mépris du consommateur…? Économies drastiques…?J’avoue ne pas comprendre 🤨 mais comme je suis nostalgique des bonnes lasagnes que j’ai pu y manger, je vais jeter quelques pistes, on verra bien si elles sont entendues…

Concernant les emballages : mon dîner qui arrive dans 5 sacs cartonnés séparés, ça m’interpelle…! J’ai la sensation que vous abattez une forêt à chaque livraison. Un seul sac c’est largement suffisant, optez pour des sacs plus grands : moins de déchets. Idem les contenants, avant pour les tiramisu, et les Tata / Toto, il y avait de jolis verres sérigraphiés. Maintenant, c’est un verre classique, et moitié moins dedans… je vous suggère de passer aux pots recyclables si le verre vous coûte trop cher à produire, au lieu de tirer la qualité vers le bas et diviser les quantités en deux, ou tout simplement incitez vos bons clients à vous les ramener pour les réutiliser contre un geste de votre part, ou créez une consigne : moins de dépenses pour vous ! Pendant un temps, j’en avais à foison, ils ont fini chez une copine qui déménageait…

Voilà quelques pistes. Je ne vous tourne pas le dos, mais je vais clairement attendre de voir si vous prenez en compte les observations des clients, et travaillez à des solutions… 80 euros pour deux car les lasagnes sont toutes petites et sèches comme un pendu ce n’est pas admissible.

Par contre, le tiramisu nocciolata est toujours une tuerie. Lui au moins,...

We went here with our friends. Lasagna was very delicious and fresh. They serve it with small portion of salad. The portion of lasagna could be a bit bigger. It's hard to get full with one portion. You should also try bio Italian coke they serve. We also had tiramisu which was delicious. Portion was ok for tiramisu. We paid 20€ for lasagna,...