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Restaurant Ishikawa — Restaurant in Bordeaux

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Restaurant Ishikawa
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Restaurant Ishikawa
FranceNouvelle-AquitaineBordeauxRestaurant Ishikawa

Basic Info

Restaurant Ishikawa

22 Rue du Hâ, 33000 Bordeaux, France
4.8(219)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Cathédrale Saint-André de Bordeaux, Musée d'Aquitaine, Pey Berland Tower, Bordeaux Museum of Fine Arts, Grosse Cloche, Statue of Jacques Chaban Delmas, Musée des Arts décoratifs et du Design, John Doe Escape Game Bordeaux, Église Saint-Paul de Bordeaux, Galerie-maison d’art François Xavier Bertrand, restaurants: La Fine Bouche, New York New York, Orta, Mina Restaurant, Oshi Sushi, Bistro Régent République, Restaurant Son', Mademoiselle Simone - Coffee & Brunch, Palatino, Le Bistro du Musée
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restaurant-ishikawa.com

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Chirashi-Sushi (ちらし寿司)
Assortiment de poissons crus sur riz à sushi
Sashimi (刺身)
Poissons crus tranchés selon marché (3 variétés)
Tataki De Thon (鮪のたたき)
Thon albacore brûle avec sauce oroshi ponzu
Tonkatsu Ibérique (イベリコ豚のトンカツ)
Échine de porc ibérique panne
Tën-Don (海老と野菜の天丼)
Tempura de gambas et de légumes

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Galerie-maison d’art François Xavier Bertrand

Cathédrale Saint-André de Bordeaux

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Musée d'Aquitaine

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Pey Berland Tower

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Bordeaux Museum of Fine Arts

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Place Pey Berland, 33000
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Bordeaux Food Tour
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Sat, Dec 6 • 3:00 PM
33000, Bordeaux, France
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La Fine Bouche

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Mina Restaurant

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Bistro Régent République

Restaurant Son'

Mademoiselle Simone - Coffee & Brunch

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La Fine Bouche

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Mina Restaurant

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Raül Clemente AyatsRaül Clemente Ayats
Restaurant japonès situat al centre de Bordeus. Dividiré la ressenya amb quatre seccions: - Espai: Lloc agradable, elegant i amb una decoració sobria. Fugint de la típica decoració dels establiments de menjar japonès. - Menjar: Qualitat decreixent. Vam fer un menú degustació per sopar. Els primers plats molt bons, especialment el sashimi. El plat principal decebedor, un tonkatsu correcte i un maguro tataki enterrat amb verdures. Les postres, res especial. - Servei: Irrespectuós i inacceptable. Vam fer la reserva indicant que portàvem un bebé, pel que ens van dir que només quedàven les taules més properes a la porta. Quan vam ser al restaurant, va venir una taula que portava un gos, pel que vam entendre que la política del restaurant és de nens i gossos, al costat de la sortida. Durant el sopar, tot anava bé, els cambrers ens portaven nous bastonets quan aquests queien al terra. Quan el nostre bebé va acabar de menjar, el vam baixar de la trona i vam començar a passejar pel restaurant, seguint-lo en tot moment, sense molestar als altres començals, ni entorpir la feina dels cambrers, però en un moment donat, un dels cambrers ens va dir que havíem de tenir el nostre bebé a la taula quiet, que no podia estar per allà. Veient el nostre descontent, ens van suggerir que marxéssim i ens emportessim les postres a casa nostra. A banda, quan la meva esposa els hi va mostrar el seu descontent pel tracte rebut amb el nostre fill, van marxar deixant-la amb la paraula a la boca amb una actitud masclista, per venir a dirigir-se a mi i suggerir-me que marxéssim a fer les postres a casa nostra. Actitut irrespectuosa i del tot inacceptable. - Preu: Car pel que s’ofereix. Si bé els primers plats eren molt bons, la resta no estava a l’alçada.
lili martlili mart
Aller chez Ishikawa, c'est avoir la chance de voyager au Japon tout en restant à Bordeaux ! Plus qu'un restaurant, c'est une magnifique expérience sensorielle et gustative. Le chef sélectionne des produits d'une grande qualité, et les transcendent. Sa cuisine est un art, et vous tomberez en pâmoison en savourant les légumes marinés "Tsukémono", les tempuras ou sashimi... Des entrées aux desserts, le plus difficile sera de ne pas succomber à toute la carte... Chaque plat est dressé, composé comme une oeuvre d'art et servi dans une vaisselle japonaise raffinée : tout est harmonie ! Après l'art culinaire, l'art de la table, vous apprécierez également l'art de l'hospitalité... Car chez Ishikawa, vous serez accueillis, conseillés par un personnel adorable qui saura répondre à toutes vos interrogations ! (merci à Mathilde, pour vos conseils et toutes vos explications). Enfin, le sommelier, vous aidera à accorder Vins, Sakés et Mets ! Pour ceux qui liront cet avis, nous vous souhaitons un agréable séjour au Japon...
Nanie CuisineNanie Cuisine
– Service : un service extrêmement précis, avec des recherches et des conseils, nous avons été très bien accompagnés tout au long de notre dîner – Ambiance/Déco : une petite salle très calme, avec peu de tables, un moment plein de douceur – Cuisine : une cuisine très juste et des produits absolument fabuleux ! Le sashimi de thon était incroyable ! – Prix : le menu amuse-bouche/entrée/plat/dessert est à 38 euros. Nous avons ajouté un plat supplémentaire qui est entre 6 et 9 euros. – J’y reviens ou pas ? : Ishikawa nous avait été conseillé comme le meilleur restaurant japonais de Bordeaux, je comprends pourquoi ! Les produits sont incroyables de qualité et de fraîcheur, la cuisine est très précise et nous offre un tourbillon de saveurs. Le prix est très raisonnable au regard de la qualité des plats. J’ai hâte que les restaurants puissent ouvrir de nouveau car c’est une pépite à visiter de toute urgence ! (Article complet avec photos à retrouver sur le blog Nanie Cuisine)
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Restaurant japonès situat al centre de Bordeus. Dividiré la ressenya amb quatre seccions: - Espai: Lloc agradable, elegant i amb una decoració sobria. Fugint de la típica decoració dels establiments de menjar japonès. - Menjar: Qualitat decreixent. Vam fer un menú degustació per sopar. Els primers plats molt bons, especialment el sashimi. El plat principal decebedor, un tonkatsu correcte i un maguro tataki enterrat amb verdures. Les postres, res especial. - Servei: Irrespectuós i inacceptable. Vam fer la reserva indicant que portàvem un bebé, pel que ens van dir que només quedàven les taules més properes a la porta. Quan vam ser al restaurant, va venir una taula que portava un gos, pel que vam entendre que la política del restaurant és de nens i gossos, al costat de la sortida. Durant el sopar, tot anava bé, els cambrers ens portaven nous bastonets quan aquests queien al terra. Quan el nostre bebé va acabar de menjar, el vam baixar de la trona i vam començar a passejar pel restaurant, seguint-lo en tot moment, sense molestar als altres començals, ni entorpir la feina dels cambrers, però en un moment donat, un dels cambrers ens va dir que havíem de tenir el nostre bebé a la taula quiet, que no podia estar per allà. Veient el nostre descontent, ens van suggerir que marxéssim i ens emportessim les postres a casa nostra. A banda, quan la meva esposa els hi va mostrar el seu descontent pel tracte rebut amb el nostre fill, van marxar deixant-la amb la paraula a la boca amb una actitud masclista, per venir a dirigir-se a mi i suggerir-me que marxéssim a fer les postres a casa nostra. Actitut irrespectuosa i del tot inacceptable. - Preu: Car pel que s’ofereix. Si bé els primers plats eren molt bons, la resta no estava a l’alçada.
Raül Clemente Ayats

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Aller chez Ishikawa, c'est avoir la chance de voyager au Japon tout en restant à Bordeaux ! Plus qu'un restaurant, c'est une magnifique expérience sensorielle et gustative. Le chef sélectionne des produits d'une grande qualité, et les transcendent. Sa cuisine est un art, et vous tomberez en pâmoison en savourant les légumes marinés "Tsukémono", les tempuras ou sashimi... Des entrées aux desserts, le plus difficile sera de ne pas succomber à toute la carte... Chaque plat est dressé, composé comme une oeuvre d'art et servi dans une vaisselle japonaise raffinée : tout est harmonie ! Après l'art culinaire, l'art de la table, vous apprécierez également l'art de l'hospitalité... Car chez Ishikawa, vous serez accueillis, conseillés par un personnel adorable qui saura répondre à toutes vos interrogations ! (merci à Mathilde, pour vos conseils et toutes vos explications). Enfin, le sommelier, vous aidera à accorder Vins, Sakés et Mets ! Pour ceux qui liront cet avis, nous vous souhaitons un agréable séjour au Japon...
lili mart

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– Service : un service extrêmement précis, avec des recherches et des conseils, nous avons été très bien accompagnés tout au long de notre dîner – Ambiance/Déco : une petite salle très calme, avec peu de tables, un moment plein de douceur – Cuisine : une cuisine très juste et des produits absolument fabuleux ! Le sashimi de thon était incroyable ! – Prix : le menu amuse-bouche/entrée/plat/dessert est à 38 euros. Nous avons ajouté un plat supplémentaire qui est entre 6 et 9 euros. – J’y reviens ou pas ? : Ishikawa nous avait été conseillé comme le meilleur restaurant japonais de Bordeaux, je comprends pourquoi ! Les produits sont incroyables de qualité et de fraîcheur, la cuisine est très précise et nous offre un tourbillon de saveurs. Le prix est très raisonnable au regard de la qualité des plats. J’ai hâte que les restaurants puissent ouvrir de nouveau car c’est une pépite à visiter de toute urgence ! (Article complet avec photos à retrouver sur le blog Nanie Cuisine)
Nanie Cuisine

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Reviews of Restaurant Ishikawa

4.8
(219)
avatar
5.0
28w

We were extremely happy to have found this place. I can only confirm the other great reviews. We had a very well balanced, tastefully arranged and tasteful dinner. We were well advised on our wine and sake choices. Outstanding service overall. When we didn't want a part of the entrée, we received a replacement without asking - they could have just left it out - I thought that very considerate and forthcoming. The fish was of excellent quality, especially the salmon in view. Even the dessert was a highlight. I would recommend this experience to everyone who likes authentic Japanese food and wants to go beyond California Roll and Ramen. Thanks to the...

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2.0
28w

My wife and I thought a Japanese restaurant in Bordeaux would be a unique experience. It certainly was, but not in a good way. The night started out good with the appetizers being quite good. However, from there on, service was excruciating slow. By the time our main dishes arrived, the food was cold and soggy. I decided maybe desert will be worth waiting for. I was wrong, we waited and waited. Finally, we picked our coats, paided and left in disgust. Not impressed! I recommend getting more servers and cooks if needed. I shouldn't be waiting for dessert after being in your restaurant for 2 1/2 hrs....

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1.0
1y

Restaurant japonès situat al centre de Bordeus. Dividiré la ressenya amb quatre seccions: Espai: Lloc agradable, elegant i amb una decoració sobria. Fugint de la típica decoració dels establiments de menjar japonès. Menjar: Qualitat decreixent. Vam fer un menú degustació per sopar. Els primers plats molt bons, especialment el sashimi. El plat principal decebedor, un tonkatsu correcte i un maguro tataki enterrat amb verdures. Les postres, res especial. Servei: Irrespectuós i inacceptable. Vam fer la reserva indicant que portàvem un bebé, pel que ens van dir que només quedàven les taules més properes a la porta. Quan vam ser al restaurant, va venir una taula que portava un gos, pel que vam entendre que la política del restaurant és de nens i gossos, al costat de la sortida. Durant el sopar, tot anava bé, els cambrers ens portaven nous bastonets quan aquests queien al terra. Quan el nostre bebé va acabar de menjar, el vam baixar de la trona i vam començar a passejar pel restaurant, seguint-lo en tot moment, sense molestar als altres començals, ni entorpir la feina dels cambrers, però en un moment donat, un dels cambrers ens va dir que havíem de tenir el nostre bebé a la taula quiet, que no podia estar per allà. Veient el nostre descontent, ens van suggerir que marxéssim i ens emportessim les postres a casa nostra. A banda, quan la meva esposa els hi va mostrar el seu descontent pel tracte rebut amb el nostre fill, van marxar deixant-la amb la paraula a la boca amb una actitud masclista, per venir a dirigir-se a mi i suggerir-me que marxéssim a fer les postres a casa nostra. Actitut irrespectuosa i del tot inacceptable. Preu: Car pel que s’ofereix. Si bé els primers plats eren molt bons, la resta no...

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