What a perfect find for pizza. Not a fancy restaurant, but not a cheap fast food place. Great prices compared to most places in the old town. If food is needed without the restaurant vibe, this is it. The lady was so cheerful and helpful. We had the large pizza which will do 3 people for around €22. The food was delicious and had indoor and outdoor...
Read moreDe passage à Carcassonne, on loge au Couvent, où ils font bar à tapas, mais ça a l'air un peu cher et les gosses ont envie de pizzas. On fonce au "Pizza & Caffè" qui a l'air tout indiqué pour ce projet, vraiment à 2 pas On est reçus par Dani, le patron pizzaiolo affable. Les clients nous préviennent "la pâte est sublime, vous allez voir". On a une giga faim, on se laisse donc tenter par 2 pizzas maxi (pour 4). On les finira non sans mal, à cause de la quantité. Car niveau qualité, c'est juste parfait : la pizza rêvée, celle qu'on ne mange comme ça qu'en Italie. La pâte est effectivement délicieuse, et la garniture nickel. Les habitués qui passent retirer leur commande ou bien boire un café sont unanimes, et ils ont bien raison. On se prend à rêver d'habiter Carcassonne juste pour pouvoir profiter des pizzas de Dani... Mais ne le dites pas à mon pizzaiolo provençal (pourtant bon), il me ferait la tête !
Bref : allez-y les yeux fermés, c'est un régal assuré. Et vu le nombre de clients juste passés pour boire un café, m'est avis qu'il est bon aussi sur...
Read moreBest pizza in Carcasonne, maybe in France. Very tasty, light pizza with fresh ingredients, crunchy, no black spots, just goodness. The owner who is very nice also has italian beers which accomodate nicely with the pizza. I have been there two times in four days and if I was from Carcasonne, this would be my spot! Greetings...
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