L'Envie des Mets — Restaurant in Castellane

Assez déçu au vue des 2 excellents établissements fait avant celui ci à castellane... j ai pris la salade du pêcheur franchement , je bosse dans le tourisme hiver et été et fais énormément de restos seul ou avec mes clients mais la un plat présenté comme ca à 21 euros c est pas au niveau......ma compagne a pris le filet mignon avec guacamole et polenta crémeuse.... déjà la cuisson de la viande on repassera , le guacamole je l ai goûté c était acide et emulsionné en texture ....et la polenta crémeuse en étant un savoyard , chez nous tu sers une polenta comme cela tu peux te dire que les gars du coin te donnerons un ou deux conseils avisés si tu veux rester dans la vallée car nous les touristes on leur prends leur argent c est sur mais ils repartent jamais en ayant faim .....on mets le savoir faire de nos anciens dans les assiettes....je félicite toujours les gens quand ils le méritent mais quand y a des petits ratés faut le dire aussi ....très bonne saison au...

Cooking of the meat in my daughter’s burger was not respected, it was raw and impossible to eat, she had just the fries. Duck had no taste, was watery. All in all big disappointment for our family. For the price we paid, the owner could at least make sure the...

Je n'ai pas l'habitude de laisser des commentaires mais là j'espère celui-ci constructif et utile. Nous étions 2 et avons pris 2 salades pour un déjeuner léger et frais. Hélas nous avons été très déçus. Le cadre et le prix des salades laissaient supposer une bonne dégustation. Nous avons trouvé de belles assiettes de salade verte avec quelques morceaux de poulet pour l'une et un œuf éparpillé ainsi qu'une sauce césar décevante, et pour l'autre (salade du pêcheur) une odeur à l'arrivée surprenante... Heureusement les crevettes étaient comestibles. Mais pas normal de manger méfiant et sans plaisir. Le problème dénoncé ici : c'est le rapport qualité prix ! Payer cher pour une qualité très médiocre...ca ne nous fera ni revenir ni conseiller ce restaurant. Pas professionnel :( bonne continuation...