l'Ami Fritz — Restaurant in Chalon-sur-Saône

Ate here 2 days running: the food was truly excellent, and good value for money! Superb oeufs en meurette au Crémant de Bourgogne, delicious Tataki de faux-filet with oriental noodles and vegetables, excellent veal kidneys, and a finger-licking dessert! I’ll definitely return to eat here if I am in...

Wie immer wunderbare Speisen. Der Service war etwas mühsam diesmal. Nicht die zuvorkommende Freundlichkeit, die wir bei den drei vorherigen Besuchen in den letzten zwei Jahren so geschätzt haben. Auch beim Wein - eine große Stärke des Hauses - ein unschöner Faux pas: der Kellnerin reißt der Korken bei Öffnen der Flasche, der Restaurantleiter öffnet die Flasche und lässt den Korken verschwinden, statt wie immer zum Probeglas dazu zu geben. Warum? Wirklich nicht notwendig solche „Spielchen“ und so garnicht passend zum Ruf und der Qualität des Restaurants. Auch die Flasche erst nahezu 15 Minuten stehen zu lassen, um ggf. vorhandene Duftspuren eines offensichtlich angegriffenen Korkens verdampfen zu lassen wirkten nicht seriös. Wir hoffen auf eine Ausnahmesituation, weil wir das...

Nous avons récemment déjeuné dans ce petit restaurant et sommes absolument ravis de cette expérience. Superbe accueil, serveuse professionnelle, chaleureuse et souriante. Elle a prit le temps de nous expliquer le menu et répondre à nos questions. Nous avons demandé a modifier un plat du menu selon nos goûts qu'ils ont accepté sans hésitation. Une cuisine excellente, remplie de saveurs et de découvertes, avec superbe présentation, un délice pour nos papilles ! En résumé, nous recommandons vivement ce restaurant pour son excellente cuisine, son accueil chaleureux et son service attentif. Nous avons passé un agréable moment et nous reviendrons avec grand plaisir pour découvrir d'autres délices culinaires !

Merci à l'équipe du restaurant pour cette merveilleuse...