Village Gastronomique — Restaurant in Dijon

Hello I am for a short visit hear, I came for to eat something at 7.30pm! I experienced this place very dead on sunday arround this time. Just the Bar was very nice and had good food. But next to it a cinema with a very big Television , where one can see war and brutal pictures and every body can see this especially the children , who are antil 9 years old not able to reflekt like we adults. They are very open for what they see. SO YOU HAVE A RESPONSIBiLiTY FOR THE NEXT GENERATION!!! THEY ARE IMPOTANT AND SHOULDEND BECOME ILL OR blunted. I felt here no consciousness about this effekt, what...

Expérience globale assez moyenne. Signalétique très mauvaise, fiche informative pas claire, on se perd très vite dans les différentes possibilités qui s'offrent à nous. Dans les expos, il manque une sacrée cohérence...on ne comprend pas pour quelle public cible a été pensé l'expo (parfois les exercices sont très difficiles à comprendre, parfois les réponses à trouver sont beaucoup trop simples - limite "bêtes"...pour exemple: l'exposition sensorielle de l'étage propose un exercice de texture, poids et forme pour les fruits - le but est de relier un fruit à sa texture ou son poids....mais pour certains fruits il n'y a qu'un seul choix possible car une seule proposition...). Les bornes du questionnaire aux arts de la table pourraient être numérotées 1/10, 2/10,...pour faciliter le parcours. GROS POINT NEGATIF: beaucoup d'images et de textes tirés de Wikipedia.... Globalement, il y a beaucoup de bonnes idées et les expositions restent originales même si, selon nous, il faudrait parfaire un tas de points. Côté resto, c'est pas clair non plus... il a vraiment fallu qu'on demande de l'aide à l'accueil. Nous avons finalement mangé à la Cuisine Expérentielle: expérience mitigée. Il faisait très froid - tout le monde mangeait en veste, les plats arrivaient froids, le veau était sec et froid...Pas du tout à la hauteur du prix proposé (d'ailleurs quand on voit qu'ils sont 5 en cuisine, cela ne devrait pas arrivé...) Dégustation de vin plutôt sympa, endroit très joli....par contre sentait très fort les égouts (c'est concon pour une dégustation...). Finalement, gros point fort: personnel très gentil, très serviable et à l'écoute de nos remarques que ce soit à l'accueil, au restaurant, aux boutiques!...

Je me rends au corner Maison Dufoux, y acheter un cake pour gouter leurs produits. Rien moins que quatre employés dans la boutique, pour servir au max six espressos à l'heure aux chalands. Tout le staff m’ignore parfaitement. Deux pour remplir un pauvre réservoir de grains de café, un à la caisse, une à la machine à espressos. Personne ne franchit le mètre 50 pour venir à ma rencontre conclure la vente. Pire : quand je m’adresse à deux d'entre eux, à tour de rôle, c’est étrange, le son de ma voix ne leur parvient pas et ma présence physique est tout à fait imperceptible. Quasi dix minutes d’attente sous leurs nez à être totalement méprisé dans un magasin à ras bord de personnel qui joue les affairés. J’ai craqué, et suis parti sans rien, quand un employé de la boutique d’à côté, en tee-shirt Village Gastronomique, rentre dans le bocal, me passe devant bien au frais, et à la cantonade : "- Hey copain tu m’fais un café ? T’inquiète frérot je t'arrange ça tout de suite." OK... Y'a pas un seul Dijonnais dans la Cité. J'étais le seul à s'y être aventuré en curieux. Que des touristes. En gros, vous représentez la ville de Dijon auprès de nos visiteurs. C'est pas possible un accueil pareil. Tant pis. En cinq minutes, à deux stations de tram, on a heureusement Pierre Hubert, Carbillet,...