MONUMENT CAFE FONTAINEBLEAU- RESTAURANT DU CHATEAU DE FONTAINEBLEAU — Restaurant in Fontainebleau

Gorgeous cafe with delicious options, perfect for a break after visiting the Chateau grounds! We came here for lunch on a Saturday afternoon and there were lots of seats available inside and outside. The staff were friendly and accommodating to English speakers, and explained that we were free to choose 1 main and 4 small dishes (either appetizers or desserts) for a fixed price of 19 euros. The dishes were both intricate and generous - well seasoned tartine, fresh tomato gazpacho, and a selection of local cheeses. For the main, the polish sausages were delicious and perfectly cooked. The desserts truly blew me away - the small jar of lemon cheesecake was perfectly balanced and not too sweet. Overall, a beautiful place to visit and very affordable lunchtime spot in...

Nous étions au château pour une visite dimanche 13 mars. Une jeune fille était au service. J'ai commandé un expresso et un verre d'eau. Il a fallut 15 minutes à la serveuse pour daigner nous servir alors qu'il n' y avait que deux commandes en cours , dont une qui avait été faite après la mienne mais qui pourtant a été servie bien avant. La serveuse a en effet jugé qu'il était plus opportun de débarrasser toutes les autres tables plutôt que de m'apporter mon café. Le pire c'est que le café qui m'a été servi n'avait rien d'un expresso. Il n'avait même pas la consistance d'un café filtre: cette serveuse m'a apporté un espèce d'eau brunie qui avait exactement l'aspect de l'eau rejetée par les machines expresso lorsque le mode nettoyage est activé et je n'exagère malheureusement pas. Le verre d'eau quant à lui ne m'a évidement pas été apporté mais la serveuse a eu l'immense présence d'esprit de me dire qu'elle l'avait oublié au moment de nous apporter le "café" sans oublier en revanche le TPE carte bleue pour nous encaisser immédiatement...15 minutes pour être très mal servi mais demande de paiement instantané...

Lorsque j'ai demandé à la serveuse si elle trouvait que cela était du café cette dernière m'a répondu sèchement que ce n'était que ce qu'elle avait à nous proposer.

(J'ai bien évidemment refuser le café et suis allé le boire dans le café situé à l'extérieur du château où j'ai été servi en 1 minute et où l'expresso était un véritable expresso et la serveuse une véritable professionnelle sympathique.)

Incroyable, je n'ai jamais vu ça!!!

Un haut lieu du patrimoine culturel et touristique français ne peut pas permettre ce genre de médiocrité totalement imcompréhensible. Tout une équipe peut souffrir parfois ce genre de comportement et je ne parle même pas du responsable...

Dommage lorsque l'on bénéficie d'un lieu...

Les serveuses du restaurant sont aux petits soins, à l'écoute, prennent le temps de bien expliquer les concepts de l'établissement. J'insiste sur ce point : c'est précisément car j'ai rencontré des personnes agréables, qui couraient partout pour gérer l'affaire, que je n'ai pas voulu les déranger en faisant des remarques désagréables sur le concept du restaurant et la cuisine. Néanmoins, j'ai été très déçue par le manque de générosité des plats chauds proposés. Ces derniers sont servis dans des mini marmites qui ne sont pas assez remplies. Je ne saurais dire si elles sont à moitié remplies ou à moitié vides... C'est la première fois que je quitte un restaurant en ayant faim : je n'avais pas envie de verrines car il faisait frais donc j'ai choisi la formule "plat chaud". J'imagine qu'il faut nécessairement prendre le buffet à volonté pour ressortir rassasié. Or, si l'on propose tout de même une formule avec seulement un plat chaud à la carte, il serait bien de remplir entièrement la cassolette. Je comprends que pour éviter le gâchis lors du buffet à volonté, des petites portions soient servies, mais quand le client demande la formule plat chaud, il me paraît nécessaire d'adapter la portion. De plus, j'ai été déçue car j'ai trouvé des tagliatelles dont certaines avaient le bout pas cuit... La sauce à la moutarde n'était pas exceptionnelle et le filet mignon de porc trop sec à mon goût. Quand j'ai vu la petite portion que j'allais déguster pour 13€, je m'attendais à des saveurs plus douces (et des pâtes cuites sur toute leur longueur). Pour moi, ce lieu est peut-être agréable pour un goûter mais pas pour un vrai repas, surtout si l'on a faim après avoir arpenté les nombreux jardins et...