Boulangerie Signature by Degrange rue d'Antibes — Restaurant in Grasse

Really really really bad place!!! Food not fresh, prices is too high! And unfriendly! the owner is Not friendly with employee! Really rude with them! And the food are not fresh (some of them are ok, but most is the food from 1 day or 2 days ago! SOME OF THEM ARE 3 to 4 DAYS! Anyway I was surprised how can them still sale NOT FREASH food! And with...

Frequento questa panetteria quando ancora non si chiamava Signature e si trovava sull'altro lato della strada. La colazione e le viennoiseries sono buonissime e anche se, prima del trasferimento, non avevano eguali sono comunque tra le migliori sul mercato di Cannes. Oggi metto una recensione per fare un appunto; mi è capitato, non sempre ma negli ultimi anni, di prendere dei croissant, soprattutto al mattino presto ore 7.45/8.00 e di trovarli riscaldati (si capisce perché sono fuori super cotti e dentro gommosi). Stamattina il pain au chocolate era delizioso come sempre, ho comprato due quiche perché aspetto un'amica per pranzo e volevo fargliela assaggiare. Abbiamo avuto una brutta sorpresa: la quiche era, si, bella calda ma, purtroppo per noi, anche MOLTO ACIDA. Siccome in Italia ho un'attività nel settore alimentare so riconoscere un prodotto al limite e questo lo aveva già passato! So che per noi ristoratori gli avanzi sono una nota dolente ma come consiglio personale: meglio sprecare 2 euro di materiale che perdere...

Die Bäckerei befindet sich in einer sehr guten Lage, was sie leicht erreichbar und ideal für einen kurzen Zwischenstopp macht. Besonders angenehm ist der Aussenbereich, wo einige Tische und Stühle zur Verfügung stehen, perfekt für einen Kaffee oder ein Stück Gebäck an sonnigen Tagen.

Allerdings gibt es keine Sanitäranlagen, was den Aufenthalt etwas einschränkt, insbesondere für längere Besuche. Der Innenraum der Bäckerei ist recht eng gestaltet, was zu Stosszeiten schnell zu Gedränge führen kann. Die Kasse befindet sich ganz hinten, was den Ablauf etwas umständlich macht, vor allem wenn man nur schnell etwas mitnehmen möchte.

Wenn die Bezahlung bar erfolgt,erfolgt es ausschliesslich über eine Maschine, was für manche Kunden ungewohnt sein könnte. Das Personal ist mässig freundlich nicht unhöflich, aber auch nicht besonders herzlich.

Das Gebäck hingegen überzeugt: frisch, lecker und qualitativ hochwertig. Wer auf der Suche nach gutem Brot oder süssen Teilchen ist, wird hier...