Holly's Diner — Restaurant in La Rochelle

"Bien, mais... SVP, des suggestions pour améliorer en continu, la Qualité et le bien être du Client."

Points Angéliques 😇 Carte claire Large choix de Burgers Prix abordables

Point Démoniaques! 👿 Qualité des frites et des buns aléatoire Service un peu speed à la prise de commande

Hygiène 😁 Propre!

Menu et Qualité 😒 Il y a un large choix de Burgers, salades et autres plats qui permettent de venir à plusieurs et de contenter tout le monde. Nous sommes venus plusieurs fois entre Sep21 et Dec21, et il est arrivé que les frites soient arrivées un peu boudeuses 🥺. Aucun problème pour les remplacer par des frites fraiches (qui étaient bonnes d'ailleurs), mais quand même, pourquoi servir des vieilles frites pour un resto spécialiste des Burgers????? Et dans le réaction des serveurs, pas de réaction de surprise, mais juste on les remplace de suite, sans aucun echange. Est-ce une maladresse dans la prise en compte, en tout cas, cela risque de laisser une impression de "ils le savent mais ont quand même essayer de passer ces frites là". Suggestion pour le Management de revoir ce point là? les buns ne sont pas toujours snackés, manque de régularité à corriger en Cuisine? Merci!

Prix 😁 Plus cher que Mc Do bien sur, mais cela reste abordable et une bonne option pour y emmener vos enfants, lors de votre Cheat meal!

Service 😒 Le 2ème point faible auquel des améliorations pourraient être apporter si cela est jugé pertinent par le Management. Cela pourrait amener l'endroit de bien à Super! Pas pour tout le monde surement, mais pour certains, dont nous, on peut se sentir un peu agressé et coller le dos au mur pour donner sa commande à la va-vite, du fait que les serveurs(ses) parlent extremement vite et sans transition! Avec les masques en plus, pas toujours evident en plus de tout comprendre, tellement les mots debitent! (Et je suis qq1 qui parle déjà très vite, mais je fais des efforts d'adaptation pour ralentir et articuler suivant les contextes 😅). Bien sur, c est un fast food, mais on veut aussi venir passer du bon temps, se relaxer en famille ou entre amis, et pas avoir la pression de fournir expressement sa commande. Les serveurs ont aussi des objectifs de rendements et le but est bien entendu de ne pas passer 2 heures à prendre sa commande. Un équilibre à trouver pour la Franchise entre rentabilité et bien être du Client!

Cadre 😶 Situé en Zone d'activité commerciale, si vous etes motorisés, parfait. Transport en commun, moins accessible que le Centre Ville. La déco est plaisante et apporte un peu de dépaysement dans ce...

Après une première mauvaise expérience il y a quelques mois, nous avons voulu tenter de revenir pour ne pas rester sur une mauvaise image du restaurant... cela s'est révélé absolument chaotique.

Nous avons été très déçus par les plats servis, autant par la qualité que la quantité : portions de frites pour des enfants de 8 ans, burger fades, milkshake au Nutella qui a goût de tout sauf de Nutella...

Malgré cela, la cuisine était finalement très bien comparée au service. Lors du repas, le serveur a débarrassé la table avant même que nous ayons fini de manger ! Et pour couronner le tout, nous avons fait face à une arnaque et une mauvaise foi hors du commun du responsable de salle. Malgré le fait que nous ayons commandé des menus, ce dernier nous a fait payer plein tarif la totalité des produits et a catégoriquement refusé de nous octroyer le moindre geste commercial, en enchaînant les excuses bidons qui se contredisaient toutes au fur et à mesure de ses explications hasardeuses.

La qualité de service globale du restaurant a énormément diminuée, à l'inverse d'une enseigne concurrente comme Memphis. Nous saurons donc où aller la prochaine fois pour ne pas passer une...

After arriving in 🇫🇷 France from the uk 🇬🇧 and unable to check in til 4pm we decided to have lunch here !! Fabulous place, so interesting, clean and well attended. All the staff were upbeat and fun and very welcoming. Food was fab and 🎶 music was upbeat without being too loud. Great unique place which made our day ! Highly...