La Braise — Restaurant in Lille

Ma note résume mon avis!

Je commence par le positif, ce n'est pas pédagogique mais peu importe : Le cadre, voilà oui c'est sympa style industriel, grands espaces, le parc (non tondu aujourd'hui dommage), ok ça va! Les entrées, oui jolies préparations et plutôt bonnes mais c'est tout.

Maintenant le négatif! : oui pas beaucoup de positif je sais mais c'est mon avis après tout !

Les plats, on commande trois entrecôtes saignantes, les trois arrivent à point... Bon on est pas chiants on les a mangé, on l'a dit au serveur qui a répondu, ah oui c'est pas normal si vous avez demandé saignant c'est saignant.... Bref!!!!! Le vin ça va belle carte, bordeaux et bourgogne mais pas d'extravagances.

Les desserts, mouais le tiramisu n'en est un que parce qu'on l'a nommé ainsi sur la carte, un tiramisu c'est un tiramisu pas une mousse posée sur un amat de miettes de spéculoos !!! Déjà un tiramisu au spéculoos 🤯, ensuite les cafés gourmands, 5 mignardises pas faites maison ce serait trop bon! Non on vous sert des trucs ou machins, selon les canaux de communications choisis, industriels !!!

Voilà reste à parler de la note pour 6: apéro, planche, entrée pour 4, plats et desserts et vin : 330€.... Trop cher à mon goût. A une moyenne de 55€ par personne ce n'est pas justifié à mon sens! Allez y pour voir mais je...

A FUIR ! Nous étions venu, une table de 6 pour le service de 19h et pendant toute la durée du repas de l'apéritif puis de l'entrée au dessert (car oui nous avions bien consommé en plus) les serveurs n'on fait que nous présser, nous n'avions même pas finis nos plats et nos boissons qu'ils venaient débarrasser, nous nous sommes senties brusqués alors que le but est de passer un agréable moment. Ils étaient la en train d'attentre à coté de notre table pour être à l'affût afin de venir vite nous dépêcher pour la suite.. Arrivé à la fin, le 2nd service arriva et la serveuse nous dégage comme des mal propres alors que nous venions a peine de finir le dessert or au début nous n'avions pas etait prévenu qu'au 2nd service nous devions partir cela est la base étant d'une famille de restaurateurs. Les serveurs n'hésite pas à vous clasher quand vous leur faite part de votre mécontentement. Aucun professionalisme et aucun respect envers leurs clients j'ai jamais vu ça! De tout façon vu comment le patron s'en tapait à nous répondre que des "ok mais.." et aucun geste commercial alors que nous avions bien consommés et cela est la base en restauration. Je n'y retournerais plus même si...

Je me déplace souvent professionnellement et j ai découvert cet endroit par Tripadvisor. Je suis allée plusieurs fois dans cet endroit et il y a 3 semaines j ai même mis un avis sur ce site pour y mettre 5 étoiles. J ai recommandé l établissement et j y suis retournée ce soir avec 5 collègues pour leur faire découvrir cet endroit tant apprécié Or la responsable de salle nous a refusé l accès à la terrasse dans ce cadre bucolique sous prétexte que nous étions 6 alors que les tables en terrasse sont pour 4 ou 2. Lorsque je lui ai proposé de réunion 2 tables elle nous a dit était trop fatiguée pour servir 6 personnes en groupe à l extérieur ! Madame si votre métier vous fatigue pensez sincèrement à une reconversion professionnelle ! Lorsque je lui ai dis que j allais écrire un avis négatif elle m a dit faites avec un sourire moqueur et a exprimé le fait qu elle n en avait rien à faire. Qu’elle honte ! Heureusement que la serveuse Linda s est occupée de nous et je la remercie pour son accueil son sourire et et disponibilité qui nous a permis de sauver notre soirée mais sans terrasse …alors si vous êtes plus que quatre et que vous souhaitez profiter des beaux jours passez...