Tripletta Gand — Restaurant in Lille

Lovely atmosphere and staff friendly. However…despite the fact the food was of good quality and very tasty unfortunately the dishes are very small ( apart from the pizza). My daughter had pasta, my son had lasagne and they were the size of starter portions, as was my salad ( in which they had also forgotten one of the ingredients ). I also had to send my drink back as there was no Prosecco in it ( or either so little and so without bubbles that I couldn’t taste it) and they also forgot my desert ( which, I have to say, they were polite enough to refund without my asking). So overall I was left feeling that there was much potential but unfortunately lost to small careless errors and too small portions which makes it feel like they were massively overcharging. Sadly wouldn’t...

Ma sœur et moi cherchions un restaurant italien ouvert ce dimanche soir. Étant donné que nous devions prendre un train vers 21h, il fallait que ce lieu nous permette de retourner à pied jusqu'à la gare.

C'est ainsi que nous sommes tombées sur Tripletta. Et quelle merveilleuse découverte !

Nous avons été accueillies par une serveuse rayonnante et chaleureuse. La rue étant calme, nous nous sommes installées à l'extérieur. (Cependant, l'intérieur du restaurant semble également très confortable : magnifique déco, musique agréable et ambiance feutrée.)

La carte contient une dizaine de pizzas, avec des choix classiques et d'autres plus originaux. Il y a également la possibilité de prendre des entrées, des pâtes, des salades, etc. La carte est courte, ce qui est un gage de fraîcheur des ingrédients. Le prix des pizzas est raisonnable, et varie entre une dizaine et une vingtaine d'euros.

Nous avons choisi de prendre une pizza Prosciutto funghi sur le conseil de la serveuse. Merci pour votre recommandation ! La pizza était exceptionnelle ! La pâte était bien alvéolée, avec une croûte croustillante et une mie moelleuse. (De plus, on peut voir les pizzaïoli préparer et pétrir la pâte à l'entrée du restaurant, ce qui assure l'artisanat de celle-ci.) Concernant la garniture, tout était parfait : une sauce tomate savoureuse, un très bon jambon, une généreuse quantité de champignons frais finement tranchés. Le filet d'huile d'olive venait sublimer le tout, achevant ce chef d'oeuvre.

Nous n'avons rien à redire, tout était parfait. Nous y reviendrons sans hésiter lors de notre prochain passage à Lille !

Merci à toute l'équipe pour ce...

Très mauvaise expérience dans ce piège à touristes du Vieux Lille. Placés en terrasse, il nous a fallu attendre plus d'une demi-heure avant que l'on vienne prendre notre commande. Après cela, nouvelle attente interminable, de l'ordre de 30 minutes encore une fois, non sans avoir dû refuser une commande destinée à une autre table. Pizza "Belleville" très décevante, chichement saupoudrée de miettes de thon froid et garnie de 4 morceaux ultra light de tomates confites, froids eux aussi ; quant aux olives annoncées, ce ne sont que quelques malheureux fragments. Les linguines au pesto de ma fille avaient à l'évidence attendu : la sauce était tombée au fond de l'assiette, et ils étaient tièdes... Pas une fois au cours de ce service désastreux, nous n'avons eu affaire à la même personne. Au moment de payer, je signale cette attente excessive. La personne (gérante ?) part en disant qu'elle va "voir". Elle revient peu de temps après et nous annonce d'un air triomphant qu'il ne s'est écoulé "que" 52 minutes depuis que notre commande a été "envoyée". Nous sommes tellement estomaqués par cette absence de sens commercial que nous oublions de rappeler que nous avions attendu 30 minutes avant de pouvoir passer commande... Clairement, ce restaurant ne compte pas sur une clientèle d'habitués. Pour nous qui sommes appelés à revenir plusieurs années de suite dans cette ville où notre fille commence ses études, cette première fois dans ce restaurant sera également...